Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spenótos-cukkinis leves

Spenótos-cukkinis leves
Spenótos-cukkinis leves
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Imádom a spenótot, de általában csak salátákba szoktam beletenni, nagyon ritkán egy kicsit megdinsztelem, és köretként eszem, de ez alkalommal megkívántam valami mást, először a főzelék jutott eszembe, de valahogy ahhoz mégsem volt kedvem, viszont ez a levesrecept egyszerűen nagyon finom volt, ez még biztosan készülni fog a későbbiekben is. 

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az olajat felmelegítjük egy lábasban, közben apró darabokra vágjuk a hagymákat, majd a forró olajra tesszük, és üvegesre pároljuk egy csipet sóval. Ezalatt megpucoljuk a krumplit, és a cukkinivel együtt felkockázzuk őket.
  2. A zöldségeket rádobjuk a hagymákra, és felöntjük az alaplével, és hagyjuk, hogy a zöldségek puhára főljenek. Közben a spenótot megmossuk, és a szárukat leszakítjuk, majd a leveshez tesszük, hogy azok is megfőljenek.
  3. Ízlés szerint még sózzuk és borsozzuk, majd egy kézi mixerrel pépesítjük az egészet, hogy egy sűrű, homogén levest kapjunk.
  4. A kenyeret megpirítjuk, a paradicsomot felszeleteljük, a kenyérre tesszük, erre a sajtot, és a mikróban, grill fokozaton a sajtot a paradicsomra olvasztjuk. A levest a toasttal tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 679
elküldve: 0
receptkönyvben: 27
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Júlia

Mióta szakács: 2010.10.24.
102 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

zöld leves, spenótos cukkinileves

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

201
olívaolaj 1 ek
fokhagyma 2 gerezd
vöröshagyma 0.5 közepes db
0 ízlés szerint
újkrumpli 150 g
cukkini 0.5 közepes db
zöldség alaplé 5 dl
spenót 25 g
bors 0 ízlés szerint
toast kenyér 1 szelet
paradicsom 1 közepes db
trappista sajt 25 g