Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spenótos-fetás samosa

Spenótos-fetás samosa
Spenótos-fetás samosa
20 perc / előkészület: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az egyik Nők Lapjából származik a recept, ott parajos-fetás batyu néven futott. De én felfedezni véltem benne a tradícionális indiai étel modern változatát, így adtam neki egy kicsit szofisztikáltabb nevet :)

hozzávalók / 2 adag

ajánlat

Bármivel tölthetjük, 2 réteg réteslappal is működik.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 200°C-ra.
  2. A spenótot megmossuk, leszárazzuk, forrásban lévő vízbe dobjuk, blansírozzuk 1-2 percig, aztán leszűrjük.
  3. A lecsepegtetett spenótot összekeverjük a kockára vágott vagy összemorzsolt fetával, borsozzuk. (Sózni szerintem nem kell a feta sóssága miatt)
  4. 3 réteslapot egymásra terítünk úgy, hogy közben mindegyiket megkenjük olajjal és hosszában 3 részre vágjuk. Ezt megismételjók a másik 3 réteslappal is, így összesen 6 tésztacsíkot kapunk. (Igazság szerint 2 réteg réteslappal is működik.)
  5. Mindegyik csík aljára egy jó evőkanál fetás spenótot teszünk, és mindig a tésztacsík széléhez igazítva háromszögeket hajtogatunk.
  6. A háromszögeket megkenjük olajjal, megszórhatjuk szezámmaggal és kb 10 perc alatt megsütjük.

  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 651
elküldve: 3
receptkönyvben: 157
elkészítve: 8/11
Facebookon megjelent: -

szakács

Kexie

Mióta szakács: 2011.04.03.
18 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyha: indiai
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

spenótos-fetás batyu, parajos-fetás batyu, parajos-fetás samosa

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

423
réteslap 6 db
spenót 35 dkg
feta sajt 10 dkg
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek
szezámmag 1 teáskanál