Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spenótos hústekercs tojással

Spenótos hústekercs tojással
Spenótos hústekercs tojással
115 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a recept szintén anyósomnak köszönhető, mert tőle kaptam a spenótlevelet... abból indult ki az egész. A spenót tojással sosem lehet rossz, pláne, ha még hús is van hozzá :P.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Krumplipürével, petrezselymes burgonyával tálajuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A húsokat kiklopfoljuk, és fűszerezzük. A gombát megpucojuk, vékony szeletekre vágjuk, a spenótleveleket megmossuk.
  2. A gombát egy kevés olajon megpirítjuk, majd a levét elpároljuk. Minden hússzeletre ráterítünk annyi (3-4) spenótlevelet, hogy befedje, sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk fokhagyma-granulátummal, a gombát elosztjuk hatfelé, és azt is szétoszlatjuk a rajta.
  3. Ezután felgöngyöljük, és belerakjuk egy kisebb tepsibe vagy hőálló tálba (amit pont kitölt), kevés vizet és olajat öntünk alá, lefedjük fóliával, és - előmelegített sütőben - 1 órán keresztül sütjük így. Ha letelt az 1 óra (és a hús is megpuhult), levesszük a fóliát, kicsit megpirítjuk a húst, majd ráverjük a tojásokat, és rásütjük a göngyölegekre.
  4. Tálaláskor szórjuk meg egy kis aprított metélőhagymával.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 504
elküldve: 0
receptkönyvben: 31
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Krityó

Mióta szakács: 2010.02.24.
29 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
szezon: tavasz
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

spenótos karajszeletek tojással, spenóttal göngyölt sült hús

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

433
sertéscomb 60 dkg
spenót 20 dkg
napraforgó olaj 2 ek
flekken fűszerkeverék 0 ízlés szerint
fokhagymapor 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
gomba 25 dkg
tojás 6 db
snidling 1 ek