Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spenótos lasagne hús nélkül

Spenótos lasagne hús nélkül
Spenótos lasagne hús nélkül
55 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyukámnak volt egy elég hosszú korszak az életében, amikor vegetáriánus volt. Akkoriban sokszor sütött ilyen lasagnét.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Másfél gerezd fokhagymát megpirítunk egy kevés olívaolajon a bazsalikom, oregánó és bors társaságában. Amikor megpirult, hozzáöntjük a paradicsomot, sózzuk, cukrozzuk, és kicsit hagyjuk rotyogni (nem kell neki sok).
  2. A spenótos töltelékhez a spenótot kiolvasztjuk, leszűrjük a levét, és egy tálban összekeverjük a túróval és a felaprított zöldhagymával. Hozzáadjuk a maradék összenyomott fokhagymát, a szerecsendiót, kevés bazsalikomot. Sózzuk, öntünk bele egy kevés olívaolajat, és jól összekeverjük.
  3. Egy tepsiben rétegezzük. Először, mielőtt az első sor tésztát lerakjuk, tegyünk alá egy keveset a paradicsomos töltelékből, hogy ne ragadjon le. Majd jön egy réteg tészta, azt megkenjük paradicsommal, arra jön a spenótos töltelék, majd reszelt sajt. Én három réteget szoktam ebből a mennyiségből csinálni.
  4. Előmelegített sütőben készre sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 20x30 cm
  • elkészítettem: 65 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 764
elküldve: 3
receptkönyvben: 62
elkészítve: 4/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Linda

Mióta szakács: 2013.07.24.
24 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
receptverseny: Pasta al dente - receptverseny a Barillával!
kategória: tészta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

spenótos lasagne, zöldséges lasagne, lasagne spenóttal és túróval

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

libelle88
libelle88 Tue, 2014-02-18 17:31

Szia Linda, szimpi ez a recept, viszont még sosem társítottam spenótot túróval, jól összeillenek? Igaz, spenótot alapból nagyon ritkán eszünk, úgyhogy több esélyt kéne adnom neki. :) Ez a recept lehetne egy újbóli felfedezés.. ki ne imádná a lasagne-t? :D
Köszi!

1036
passzírozott paradicsom 5 dl
spenót 450 g
tehéntúró 500 g
zöldhagyma 4 db
fokhagyma 3 gerezd
lasagne tészta 25 dkg
0 ízlés szerint
cukor 1 ek
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 1 csipet
bazsalikom 0 ízlés szerint
oregánó 0 ízlés szerint
olívaolaj 6 ek
sajt 20 dkg