Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spenótos lasagne Tomatotree konyhájából

Spenótos lasagne Tomatotree konyhájából
Spenótos lasagne Tomatotree konyhájából
60 perc / előkészület: 30 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Hát hogy én sose hittem volna, hogy egyszer még a spenótot is megszeretem!!!!! :)

hozzávalók / 6 adag

lasagne

besamell

ajánlat

Száraztésztából a 25 dkg=12 lap. Én akkora tepsiben csináltam, hogy 3 lap fért el sorban, így 4 rétegű lett.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A vöröshagymát felkockázzuk, 2 gerezd fokhagymát hozzápréselünk, és üvegesre pirítjuk az olajon. Beleöntjük a 2 paradicsomkonzervet, ízesítjük sóval, borssal, oregánóval és bazsalikommal, jól felforraljuk, majd botmixerrel pürésítjük.
  2. A füstölt tarját kockára vágjuk. A kiolvadt mirelit spenóthoz hozzányomjuk a másik két fokhagyma gerezdet, sózzuk, borsozzuk és szerecsendiót őrlünk rá frissen.
  3. Elkészítjük a besamelt: a vajon a lisztet kicsit megizzasztjuk, majd a forró tejjel lassan felöntjük, és simára kavarjuk. Ízesítjük sóval, borssal, reszelt szerecsendióval, végül belenyomunk még egy tömlős ementáli, vagy gouda sajtot is.
  4. A tepsi alján elterítjük a paradicsomos mártás 1/4-ét. Erre elhelyezünk 3 tésztalapot. Megkenjük a spenótkrém harmadával, rászórjuk a füstölt tarja harmadát, és a mozzarella darabokat tépkedünk rá. Merítünk rá ismét a paradicsomos mártásból, majd megint tészta, spenót, tarja, sajt következik, amíg el nem fogynak a hozzávalók. A legutolsó réteg tészta, a maradék paradicsommártással. Végül az egészet besamellel öntjük le, és reszelt sajttal hintjük meg.
  5. Forró sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 20x30 cm
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 659
elküldve: 2
receptkönyvben: 76
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Tomatotree

Mióta szakács: 2011.10.09.
258 recept

receptjellemzők

szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kategória: tészta
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

lasagne, füstölt tarjás-spenótos lasagne, paradicsomos spenótos lasagne

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

622
lasagne tészta 25 dkg
spenót 45 dkg
füstölt-főtt tarja 25 dkg
konzerv paradicsom 80 dkg
sárgarépa 2 közepes db
vöröshagyma 1 nagy db
fokhagyma 4 gerezd
napraforgó olaj 0.5 dl
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bazsalikom 1 csokor
oregánó 0 ízlés szerint
mozzarella 15 dkg
szerecsendió 0 ízlés szerint
trappista sajt 15 dkg
vaj 3 dkg
tej 3 dl
finomliszt 1 púpozott ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
tömlős krémsajt 10 dkg