Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spenótos-lazacos spagetti

Spenótos-lazacos spagetti
Spenótos-lazacos spagetti
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A Keresztlányom jött hozzánk, és gondoltam, a születésnapjára egy igazán ünnepi, finom fogást készítek a "kötelező" sonkás tészta és hideg tojás mellé. Szereti a tésztát (mondhatni, hogy nap, mint nap képes megenni) és a spenótot. Így ezt az ételt találtam ki. Nagyon jól sikerült, igazán nagyon finom. Ezért elhatároztam, hogy a karácsonyi menübe is elkészítem ezt az igazán ünnepi, ízletes fogást.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A spenótot alaposan megmossuk, leszárazzuk.
  2. A lazackonzerv olaját egy nagyobb lábasba öntjük, felmelegítjük, és a spenótot rátesszük. Ha megfonnyadt, ráreszeljük a megtisztított fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. Botmixerrel kicsit pépesítjük, majd hozzátesszük a krémsajtot és a mascarponét. Összemelegítjük. 
  3. A lazacot villával összetörjük, és a spenótos-sajtos mártáshoz adjuk. Összeforraljuk.
  4. Közben a tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, de nem öblítjük le.
  5. Hozzátesszük a spenótos lazacmártáshoz, és összeforgatjuk.
  6. A parmezán sajtot lereszeljük.
  7. Tányérra szedünk a spenótos-lazacos tésztából, és megszórjuk reszelt parmezán sajttal.
  8. Melegen tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 031
elküldve: 3
receptkönyvben: 31
elkészítve: 3/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Gonoszka1

Mióta szakács: 2012.07.08.
428 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
receptverseny: Barilla receptverseny
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

lazacos-spenótos spagetti, lazacos tészta spenóttal, spenótos tészta lazaccal

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Gonoszka1
Gonoszka1 / Gonoszka1 Fri, 2013-09-06 10:08

Kedves Éva-Anyóca!
Azt nem állítom, hogy életem legolcsóbb elkészített étele, de azt állítom hogy az egyik legfinomabb. Valami fantasztikus, ahogy kiegészítik egymást a hozzávalók. Az biztos, hogy karácsonyi menüsorom egyik fogása lesz amikor jönnek a Keresztlányomék, mert a Keresztlányom is azt mondta, hogy fantasztikusan eltaláltam mindent benne, és hogy isteni finom.
Üdvözlettel:Kinga

1043
spagetti tészta 50 dkg
lazac 15 dkg
krémsajt 25 dkg
mascarpone 25 dkg
spenót 50 dkg
fokhagyma 3 gerezd
fehér bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
parmezán sajt 10 dkg