Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spenótos palacsinta csőben sütve 3.

Spenótos palacsinta csőben sütve 3.
Spenótos palacsinta csőben sütve 3.
120 perc / előkészület: 80 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt az ételt sajnos csak én szeretem. Ezért csak keveset készítek egyszerre. Olyan lelkesen szoktam bizonygatni, hogy nagyon finom, de az én kis családom csak fintorog.

hozzávalók / 2 adag

A tésztához

A töltelékhez

A rétegezéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sajtot lereszeljük..
  2. A tésztához valókból sós palacsintákat sütünk.
  3. Az olajon a zúzott fokhagymával addig pároljuk a parajt, míg a leve el nem párolog. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  4. A 4 tojást habosra verjük, majd gyors kavarással a lepárolt parajhoz adjuk, hogy össze ne kapja.
  5. Levesszük a tűzről, belekeverjük az 5 dkg sajtot és a 2-3 ek tejfölt.
  6. Szép sorjában betöltjük a palacsintákat a parajtöltelékkel úgy, mint a hortobágyi palacsintát.
  7. Egy hőálló tepsit magarinnal kikenünk. Vékony réteg tejfölt is terítünk rá.
  8. Egymás mellé bele rendezgetjük a palacsintákat. Nyakon öntjük tejföllel. Ha nem fér egy sorba, a többit ferdén a tetejére rakjuk.
  9. Rátesszük a maradék tejfölt, megszórjuk  a reszelt sajttal.
  10. Forró sütőbe tesszük, és szép pirosra sütjük.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 150 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 834
elküldve: 1
receptkönyvben: 98
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Olaszné Anci

Mióta szakács: 2011.01.01.
191 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: palacsinta
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

spenótos palacsinta, spenóttal töltött palacsinta

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Gyovai Zita
Zita :) / Gyovai Zita Wed, 2014-02-05 17:28

Én is elkészítettem és nagyon is finom volt! Sőt nálam még a receptet is elkérte egy barátnőm! Úgy hogy köszönjük szépen a receptet! :)

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Thu, 2011-03-24 22:49

olaszneanci!

A spenótomat már tudom, hogy első alkalomra mire fogom használni:-)))) (házi és friss spenót,hmm:-))) -)
Puszi érte:-))
Gyönyörű a fényképed, olyan guszta, hogy ebből már most rögtön harapnék:-))
Szép estét! Éva-Anyóca

olaszneanci
Olaszné Anci / olaszneanci Thu, 2011-03-24 16:31

Kedves Klasem!
Képzeld, semmilyen formában nem tudom velük megetetni a spenótot!
Pedig nagyon finom ebben a formában is. Kíváncsi vagyok a véleményedre!
Szép napot neked! Anci

Klasem
Klasem Wed, 2011-03-23 19:56

Szia! A leírtak alapján nem értem a fintorgás okát, szerintem biztosan isteni! Mentve, hétvégén pedig el is lesz készítve :-)
Köszi a receptet!

2198
tej 1 l
tojás 2 db
szódavíz 2 dl
0 ízlés szerint
finomliszt 40 dkg
margarin 1 ek
spenót 45 dkg
tojás 4 db
fokhagyma 4 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 3 ek
sajt 5 dkg
tejföl 3 ek
tejföl 400 g
sajt 15 dkg