Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spenótos tészta pirított szalonnával

Spenótos tészta pirított szalonnával
Spenótos tészta pirított szalonnával
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Soha nem szerettem a spenótot, de így.... imádom!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, és félre tesszük.
  2. A szalonnát 1 cm-es kockákra vágjuk, és kevés olajon megpirítjuk.
  3. Ha a spenót fagyasztott püré, akkor kiolvasztjuk, és egy edényben kevés vízzel felforraljuk. Ha friss, mert szezonja van a növénynek, akkor a leveleket alaposan megmossuk, feldaraboljuk, kevés vízzel fedő alatt kb. 3-4 percig pároljuk. Ha kész, akkor botmixerrel pürésítjük.
  4. A spenótot ezután sózzuk, borsozzuk, és az 1 fej fokhagymát belenyomjuk. (használhatunk fokhagyma krémet is)
  5. A megfűszerezett spenóthoz hozzáöntjük a tejszínt. Ezt addig főzzük így együtt, míg krémleveshez hasonló állaga nem lesz, és az ízek teljesen összeérnek.
  6. A tésztát meglocsoljuk a szalonna olvadt zsírjával, és az elkészült spenótot mind ráöntjük.
  7. Tálaláskor a tésztára füstölt sajtot reszelünk, és a pirított szalonnakockával megszórjuk.
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 001
elküldve: 4
receptkönyvben: 177
elkészítve: 8/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Sabah

Mióta szakács: 2011.12.07.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: Halloween, születésnap, szilveszter, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

popeye kedvence, füstölt sajtos spenótos tészta, fokhagymás spenótos tészta

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Piroska76
Piroska76 Thu, 2012-01-12 21:59

Szia!
Én nagyon szeretem a spenótot,de egy fej fokhagyma az nem nagyon sok bele?
Köszi

Sabah
Sabah / Sabah Fri, 2012-01-13 08:39

Szia!
Nekem nem sok bele. Ha te soknak találod, akkor ízlés szerint tegyél bele! Remélem jól fog sikerülni.

1520
spenót 25 dkg
főzőtejszín 2 dl
kenyérszalonna 40 dkg
füstölt sajt 30 dkg
fokhagyma 1 fej
tészta 50 dkg
olívaolaj 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint