Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spenótos zöldséges egytálétel

Spenótos zöldséges egytálétel
Spenótos zöldséges egytálétel
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Volt friss, saját kerti spenót meg cukkini, amit leszedtünk a hideg előtt. Külön-külön kevés lett volna akármire is, ezért összehoztam a kettőt. Jó párosítás.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Minden zöldséget megtisztítunk, a spenótot megmossuk, lecsepegtetjük. A cukkinit és a sárgarépát nagy lyukú reszelőn lereszeljük.
  2. A spenótot forrásban lévő vízben 5 percig pároljuk. (Ha fagyasztott a spenót, csak engedjük fel.) Ha kész, a víz nagy részét öntsük le róla, és botmixerrel pürésítsük.
  3. A rizst dupla mennyiségű vízben főzzük meg.
  4. A hagymát olajon kezdjük pirítani. Nyomjuk bele a fokhagymákat. Tegyük hozzá a lereszelt zöldségeket, kicsit pirítsuk őket. Kevés vízzel engedjük fel.
  5. Adjuk hozzá a megfőtt rizst.
  6. Jó szaftosnak kell lennie, ezért én öntöttem hozzá még vizet. Fűszerezzük.
  7. A végén hozzáöntjük a doboz tejfölt. Egyet forralunk rajta, és kész.
  8. A lasagne lapokat egy jénai tál aljába tesszük. Rétegezzük, a tetejére tészta lap kerüljön. Én egy kis tejfölt öntöttem rá. Egy kis reszelt sajt mehet a tetejére.
  9. Mehet a sütőbe. 180 fok 25-30 perc.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 724
elküldve: 0
receptkönyvben: 81
elkészítve: 0/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Kultné Szabó Noémi

Mióta szakács: 2011.04.15.
21 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
receptverseny: Barilla receptverseny
diéta: cukormentes, gluténmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

spenótos zöldséges lasagne, zöld lasagne, zöldséges lasagne, zöldséges egytál rizzsel és lasagne lapokkal

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

990
spenót 40 dkg
cukkini 1 kis db
sárgarépa 2 db
rizs 1 bögre
vöröshagyma 1 nagy fej
fokhagyma 4 gerezd
napraforgó olaj 1 ek
tejföl 450 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
lasagne tészta 20 dkg
sajt 10 dkg