Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sportszelet Kinguci konyhájából

Sportszelet Kinguci konyhájából
Sportszelet Kinguci konyhájából
55 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez a férjem kedvence. A piskótákat is szereti, de ez viszi nála a pálmát. Sógornőmtől kértem még a receptet, ő már máshogy csinálja.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

A mázhoz

ajánlat

Nagyon macerás, de megéri. Ha netán mégis eltörne a tészta, nem szabad csüggedni! Össze lehet azt rakosgatni. Ha valaki a vastagabb tésztát szereti, akkor a tésztát lehet dupla adagból is csinálni, úgyis nagyon finom. Én már csináltam úgy, hogy dupla adag tészta, és dupla adag krém, de csak négy lapot sütöttem akkor is. Úgyis finom. De ez az eredetije. Ja a tészta sütésénél figyelni kell az első kb. 10-12 perc, mire megsül, és utána egyre rövidebb idő alatt a sütő is egyre melegebb ugye.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta: az alapanyagokat tejjel összegyúrjuk, négy lapban sütjük. Jó vékonyra kell kinyújtani, én a gáztepsi hátulján szoktam sütni sütőpapíron. Vigyázni kell vele, mert kemény lesz, óvatosan kell levenni, nehogy törjön.
  2. A krém: a tejet, lisztet, vaníliát megfőzzük, kihűlésig kavargatjuk. A többit habosra kavarva a kihűlt krémhez öntjük.
  3. A máz: a hozzávalókat összefőzzük, és még melegen a tésztára öntjük.
  4. Értelemszerűen egy lap tészta után a krém harmada és a tetejére pedig a máz kerül.
  5. 24 órára a hűtőbe tesszük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 20 114
elküldve: 4
receptkönyvben: 125
elkészítve: 1/6
Facebookon megjelent: -

szakács

kinguci1983

Mióta szakács: 2012.06.27.
36 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
receptverseny: Judafest 2. receptverseny
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

emeletes sportszelet, rumos csokis szelet, sportszelet sütemény

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1026
finomliszt 38 dkg
cukrozatlan kakaópor 1 ek
sütőpor 1 csomag
szódabikarbóna 1 kávéskanál
vaj 5 dkg
tojás 1 db
porcukor 17 dkg
tej 3.75 dl
finomliszt 4 evőkanál
vaníliás cukor 1 csomag
vaj 250 g
porcukor 17 dkg
rumaroma 10 ml
vaj 2 dkg
tej 1.5 ek
porcukor 8 dkg
csokoládé 5 dkg
cukrozatlan kakaópor 1 kk