Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sportszelet Monalisa konyhájából

Sportszelet Monalisa konyhájából
Sportszelet Monalisa konyhájából
65 perc / előkészület: 20 perc főzés: 15 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A sportszelet az egyik kedvenc sütim, de eddig mindig csak sütés nélkül csináltam. Rátaláltam erre a receptre, igaz kicsit változtattam rajta, én csokipuding nélkül csinálom, nekem ez vált be.

hozzávalók / 4 adag

tészta

krém

tetejére

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát a hozzávalóiból, a lisztből, a kakaóból, a tejfölből, a margarinból, a sütőporból, cukorból összeállítjuk, az 1 dl tejet is beletesszük, hogy könnyű, puha tésztát kapjunk, ne ragadjon.
  2. Négy lapban kisütjük 200 fokon, körülbelül 7 percig sütünk 1 lapot. Majd egymásra tesszük őket, letakarjuk, hogy puhuljanak.
  3. Krém: a lisztet a 2 tojássárgájával kikeverjük, majd gőz felett a 3 dl tejjel együtt sűrű krémet főzünk.
  4. A porcukrot a margarinnal habosra keverjük, és amikor a főzött krém kihűl, akkor a két masszát robotgéppel simává varázsoljuk. Ezzel a krémmel kenjük meg a lapokat.
  5. A tetejére az étcsokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk, beletesszük az 1 kanál olajat, hogy szép fényes legyen a csokimáz tőle.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 25*30 cm
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 6 985
elküldve: 0
receptkönyvben: 27
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Monalisa30

Mióta szakács: 2015.03.14.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
receptverseny: Vénusz húsvéti receptverseny
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

főzött krémes sportszelet, kakaós süti főzött krémmel, sportszelet krémmel töltve

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

2035
finomliszt 45 dkg
cukrozatlan kakaópor 10 g
tejföl 2 dl
margarin 25 dkg
sütőpor 1 csomag
tej 1 dl
cukor 15 dkg
finomliszt 10 dkg
tojássárgája 2 db
tej 3 dl
porcukor 15 dkg
margarin 25 dkg
étcsokoládé 10 dkg
napraforgó olaj 1 ek