Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Stracciatella azaz római tojásleves

Stracciatella azaz római tojásleves
Stracciatella azaz római tojásleves
10 perc / előkészület: 5 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (6)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Heten voltunk, mint a gonoszok, de már csak ketten maradtunk a papával. :o)  Ez még nem mindig kattan be, amikor nekiállok főzni. Így jártam ezzel a csontlével is. Telepakoltam a szokásos 12 literes fazekat csontokkal meg zöldségekkel, hogy legyen valami leves. Amikor két nap múlva még mindig volt belőle bőven, végre leesett a tantusz, hogy most már oda kell figyeljek erre is, hogy ne egy hónapig együnk valamit.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A levest forraljuk fel a chilipehellyel.
  2. Szórjuk bele a felaprított spenótlevelet, és főzzük 2-3 percig.
  3. A tojásokat üssük egy tányérba, és a parmezán sajttal verjük fel, majd lassan csurgassuk a levesbe állandó keverés mellett.
  4. Ízesítsük citrom levével, illetve a felaprított petrezselyemmel.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 777
elküldve: 2
receptkönyvben: 73
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
721 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan lépegető, Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szakács elkészítette: párszor készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

spenótos csontleves

Hozzászólások (6)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

atarkoi
atarkoi Sun, 2017-10-15 10:06

Igen, elkeszitettem, meg anno 1 honapja es nagyon izlett a csaladnak, koszonjuk! Most eljott az ismetles ideje:))

witch
witch / witch Mon, 2017-10-16 12:49

Igazan nincs mit, nagyon orulok, hogy bevalt a recept! Koszonom, hogy megirtad. :o)

atarkoi
atarkoi Thu, 2017-08-03 11:26

Huuu, de jo kis gyors leves! El lesz keszitve!:) koszonom!:))

márti1218
márti1218 / márti1218 Wed, 2017-08-02 10:37

Köszönöm a receptet,én hasonló módon készítem a cukkini levest.A férjem nem szereti a krémleveseket és keresgélés közben rátaláltam erre a receptre,csak az a különbség,hogy hagymán , lereszelt cukkinit dinsztelek,a többi ua.
Kipróbálom majd így is,mert nagyon üdítő,könnyű leves.

magaduram
magaduram / magaduram Sat, 2017-07-29 19:40

Köszönöm ezt a receptet! Mintha nekem találták volna ki, gyors, egyszerű, és főleg nem kell hozzá rántás (ami már jó ideje eltántorít a gyerekkori kedvens tojáslevestől).

75
csontlé 1 l
chilipehely 1 csipet
spenót 5 dkg
tojás 2 db
parmezán sajt 2 dkg
citromlé 1 teáskanál
petrezselyem 4 szál