Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Strasbourgi tojás Lizinkától

Strasbourgi tojás Lizinkától
Strasbourgi tojás Lizinkától
25 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A régi Jégbüfé kínálata közt volt ez a finomság. Évek óta előszeretettel készítem.

hozzávalók / 3 adag

Franciasalátához

Tojáshoz

Szólj hozzá!

elkészítés

franciasalátához

  1. Enyhén sós vízben megfőzzük a franciasaláta alapot.
  2. Egy edényben összekeverjük a tejfölt a mustárral, majonézzel, sóval, cukorral és borssal. A kihűlt zöldséget belekeverjük, majd hűtőben jól kihűtjük.

tojáshoz

  1. A májkrémet összedolgozzuk a majonézzel és a fűszerekkel. A tojásokat félbe vágjuk.
  2. A franciasalátát egy lapos tányéron egyenletesen elosztjuk és rátesszük a félbe vágott tojásokat.
  3. A fűszeres májkrémet egy csillagcsövű habzsákba tesszük és rányomjuk a főtt tojásokra.
  4. Tetszőlegesen díszítjük. A kész tojásokat hűtőbe tesszük egy éjszakára, hogy összeérjenek az ízek.
  5. Másnap friss péksüteménnyel kínáljuk.
  • elkészítettem: 20 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 312
elküldve: 0
receptkönyvben: 53
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Lizinka

Mióta szakács: 2013.12.27.
388 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
fogás: egyéb fogás
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
kategória: tapas
mikor: tízórai, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
diéta: gluténmentes
adag: 3 főre
alkalom: karácsonyi hidegtálak

egyéb elnevezések

májkrémmel töltött tojás, májas tojás

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

507
franciasaláta alap 30 dkg
tejföl 1 dl
majonéz 3 ek
mustár 2 teáskanál
cukor 1 teáskanál
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
főtt tojás 3 db
májkrém 20 dkg
fekete bors 3 késhegynyi
szerecsendió 4 késhegynyi
majonéz 2 teáskanál
0 ízlés szerint