Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sült céklasaláta Nicki konyhájából

Sült céklasaláta Nicki konyhájából
Sült céklasaláta Nicki konyhájából
70 perc / előkészület: 10 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Céklaszezonban sokszor készítjük, így sütve sokkal jobban érvényesül a cékla édes íze.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A céklát meghámozzuk, és kisebb kockákra vágjuk. Egy  tepsibe tesszük, és megszórjuk a szárított fűszerekkel, sóval, borssal és az olajjal összekeverjük.
  2. Letakarjuk alufóliával, és az előmelegített 190 fokos sütőben 40-45 percet sütjük. A két fokmagymát pucolás nélkül az alufólia tetején kb. fél óra alatt puhára sütjük, majd félretesszük hűlni.
  3. A balzsamecetbe beletörjük a sült fokhagymát (könnyen megy, a puha, krémes sült fokhagymát ki lehet a héjából nyomni).
  4. 40 perc leteltével a céklát átforgatjuk, és meglocsoljuk a balzsamecet keverékkel, majd tovább sütjük még 15-20 percig.
  5. Melegen tálaljuk. Köretként vagy önmagában is nagyon finom. Friss fűszerekkel is készíthetjük.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20x30 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 31 938
elküldve: 19
receptkönyvben: 330
elkészítve: 24/34
Facebookon megjelent: -

szakács

Nicki

Mióta szakács: 2012.04.10.
46 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
mikor: mindig, ebéd, vacsora
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: köret
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

céklasaláta, céklasaláta sütve, fűszeres céklasaláta sütőben készítve

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Fénycsepp
Fénycsepp Wed, 2016-09-28 19:10

Kedves Nicki! Ez a céklasaláta egyszerűen fenséges! :-) Köszönöm a receptet!

Usika
Usika / Usika Tue, 2013-10-29 13:11

Nagyon jó kis recept, most falatozom :). Az utolsó 15 percben tettem még hozzá kockákra vágott almát és négy szál beirdalt virslit. Az alma édeskés íze nagyon jól ellensúlyozza a balzsamecetet.
Köszi a receptet tényleg nagyon finom és még egészséges is :).

pidlacsek
pidlacsek Sun, 2013-10-13 19:01

Sütőzacskóban sütöttem meg a céklát, így még hamarabb kész lett. És a sült fokhagyma... Nagyon finom volt, köszönöm a receptet!

friman melinda
Szöszi konyhája / friman melinda Fri, 2013-08-30 22:15

Szia! Már többször elkészítettem a receptet. Nagyon finom. Vendégeim számára is bátran merem készíteni és a meglepetés után jön a dicséret melyet most szeretnék veled is megosztani. Köszönöm :)

lazark
lazark / lazark Fri, 2013-02-01 17:20

Kedves Nicki,
Nagyon klassz a recept, kipróbáltuk, nem győztük enni olyan finom, pedig ráadásul nem is volt itthon balazsemecet, csak simával csináltuk.Köszi!

Pablo
Pablo Mon, 2012-11-05 20:38

Hálás lennék ha valaki tudna segíeni. Mi az a Balzsamecet keverék?

284
cékla 1 kg
olívaolaj 1 dl
balzsamecet 1 dl
fokhagyma 2 gerezd
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
rozmaring 0.5 teáskanál
kakukkfű 1 kk
őrölt fűszerkömény 1 kávéskanál
oregánó 0.5 teáskanál