Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sült csirkecomb petrezselymes burgonyával és káposztasalátával

Sült csirkecomb petrezselymes burgonyával és káposztasalátával
Sült csirkecomb petrezselymes burgonyával és káposztasalátával
100 perc / előkészület: 20 perc sütés: 80 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Vasárnapra mindig valami tartalmasabb fogást szoktunk készíteni, amire ez a recept pont megfelel. Mindenkinek ajánlom az elkészítését!

hozzávalók / 8 adag

Hozzávalók a sült csirkecombhoz:

Hozzávalók a petrezselymes burgonyához:

Hozzávalók a káposztasalátához:

Szólj hozzá!

elkészítés

Sült csirkecomb elkészítése:

  1. A csirkecombokat megmossuk, és konyhakész állapotba hozzuk.
  2. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ha valaki szeretné, egyéb fűszert is használhat.
  3. Sütőzacskóba tesszük a csirkecombokat, és a sütőzacskót hústűvel megszurkáljuk, hogy a levegő sütés közben ki tudjon jönni.
  4. 200 fokra előmelegített sütőben kb. 1 órán át, alsó-felső sütéssel puhára sütjük.
  5. Amikor már megpuhult, akkor a sütőzacskó tetejét levágjuk, és 20 percen keresztül légkeveréses fokozaton ropogósra sütjük.

Petrezselymes burgonya elkészítése:

  1. A burgonyákat héjában megfőzzük.
  2. Még melegen meghámozzuk.
  3. Kockákra vágjuk.
  4. 1 csokor petrezselymet megmosunk és apróra vágunk.
  5. Rászórjuk a krumplira a petrezselymet, és hozzáadunk 10 dkg vajat.
  6. Tűzön felmelegítjük, és addig kevergetjük, amíg a vaj el nem olvad. Ne kevergessük túl sokáig, mert a krumpli összetörik!

Káposztasaláta elkészítése:

  1. A káposztát megtisztítjuk (leszedjük a felső leveleit).
  2. Ledaráljuk a káposztát.
  3. 1,5 evőkanál sót szórunk a káposztára, összekeverjük, majd állni hagyjuk 20 percig.
  4. Kicsavarjuk a káposzta levét (a levét elöntjük).
  5. 3 dl vízben kevergetés mellett feloldunk 0,5 evőkanál sót, 3 evőkanál cukrot és 2 evőkanál ecetet.
  6. Ezt a folyadékot ráöntjük a káposztára, és összekeverjük. Jó étvágyat!
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 30 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 35
össznézettség: 5 017
elküldve: 1
receptkönyvben: 25
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Nudli7

Mióta szakács: 2020.06.26.
36 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: húsételek
nehézség: közepes
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 8 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

fűszeres csirkecomb

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

531
csirkecomb 8 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
burgonya 1.5 kg
vaj 10 dkg
petrezselyem 1 csokor
0 ízlés szerint
káposzta 1 közepes fej
2 ek
cukor 3 ek
ecet 2 ek
víz 3 dl