Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sült csirkemell ahogyan Kobci szereti

Sült csirkemell ahogyan Kobci szereti
Sült csirkemell ahogyan Kobci szereti
90 perc / előkészület: 20 perc sütés: 70 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A csirkemell egyébként száraz étel, de ebben az esetben szaftos, omlós és ízletes marad.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemelleket megtisztítjuk, majd kettévágjuk. Egy vékonyabb késsel 2 helyen átszúrjuk.
  2. Csíkra vágott szalonnával megspékeljük, majd lyukanként 2 fokhagymagerezdet is beletömünk.
  3. Az olajat kikeverjük egy kevés pirospaprikával, borssal, sóval és rozmaringgal, majd a csirkemelleket alaposan beleforgatjuk.
  4. Az így fűszerezett csirkemellet baconnel tekerjük be, és kizsírozott tepsibe helyezzük.
  5. A becsomagolt husira paradicsomkarikát és paprikaszeletet helyezünk, amit fogpiszkálóval szúrunk át. Majd a hagymát nagyobb darabokra vágjuk, és a maradék zöldségekkel a húsok mellé helyezzük. 
  6. Egy kevés zsírt lábosban felhevítünk, és ezzel meglocsoljuk a már előkészített, sütés előtt álló gyönyörűségeket.
  7. Alufóliával letakarva előmelegített sütőbe tesszük, ahol időnként meglocsolva a tetejét, 60 percig sütjük, majd a fóliát eltávolítva a tetejét szép pirosra pirítjuk.
  8. Krumplipürével és savanyú uborkával nagyon finom.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 217
elküldve: 10
receptkönyvben: 259
elkészítve: 5/13
Facebookon megjelent: -

szakács

Kobci

Mióta szakács: 2011.10.11.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

szalonnás csirkemell tepsiben, baconbe tekercs csirkeszeletek

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

747
csirkemell filé 100 dkg
füstölt szalonna 10 dkg
bacon 20 dkg
fokhagyma 1 fej
vöröshagyma 1 közepes fej
paradicsom 1 db
paprika 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
rozmaring 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek
disznózsír 1 ek