Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sült dödölle zöldséggel

Sült dödölle zöldséggel
Sült dödölle zöldséggel
83 perc / előkészület: 50 perc főzés: 30 perc sütés: 3 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Még én is először készítettem így el, de nagyon finom és laktató étel. Ahogy írtam is, bármilyen hús mellé lehet tálalni, én hurkával tálaltam. Most még szezonja van minden zöldségnek, érdemes elkészíteni.

hozzávalók / 5 adag

ajánlat

Hétvégékre, hétköznapokra, házibulikra tudom ajánlani. Bármilyen savanyúság jó hozzá. Én hurkával tálaltam. Jó tippként: a csicsókát, a burgonyát, a vöröshagymát és a fokhagymát előtte nap pucoljuk meg, és apró kockára vágva hideg vízben áztassuk egy éjszakát, így nem lesz édes a csicsókánk sem.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csicsókát meghámozzuk a burgonyával együtt.
  2. A hagymákat, a paprikát megpucoljuk, majd megmossuk, és egy 2 literes lábosba feltesszük főni, a só hozzáadásával.
  3. 30 perc alatt puhára főzzük, a többi hozzávalót majd akkor tesszük hozzá, ha megfőtt.
  4. Krumplitörővel megtörjük, majd fakanállal csomómentesre keverjük.
  5. Hozzáadjuk a fűszereket, a két tojást és sót ízlés szerint, ezeket összekeverjük, és lassacskán a lisztet is belekeverjük.
  6. Majd egy nagy serpenyőbe 4 evőkanál olajat teszünk, amikor már izzó, akkor evőkanálnyit teszünk bele, kissé ellapítjuk, és mindkét oldalát pirosra sütjük 1-1,5 perc alatt. Amennyi belefér a serpenyőnkbe, annyit sütünk ki egyszerre.
  7. Papírtörlőre szedjük, és bármilyen hússal, fasírttal vagy hurkával tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 822
elküldve: 0
receptkönyvben: 27
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Gabimami58

Mióta szakács: 2012.04.06.
139 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, tejmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 5 főre
fogás: köret

egyéb elnevezések

csicsókás dödölle, ganza, szuszogó, krumpligánica

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

463
csicsóka 1 kg
burgonya 3 közepes db
vöröshagyma 1 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
cukorborsó 10 dkg
kápia paprika 1 közepes db
1 tk
gyömbérpor 1 kávéskanál
majoranna 1 kk
bors 0.5 kk
tojás 2 db
finomliszt 30 dkg
napraforgó olaj 4 ek