Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sült hagymakarikás-tzatzikis szendvics

Sült hagymakarikás-tzatzikis szendvics
Sült hagymakarikás-tzatzikis szendvics
35 perc / előkészület: 30 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy bevásárló központban láttuk és kóstoltuk ezt a finom szendvicset, s mivel nem nehéz elkészíteni, így otthon is kipróbáltuk, nagy sikerrel. Könnyen elkészíthető, gyors és finom, bármely napra, akár egy gyors ebédre.

hozzávalók / 4 adag

a szendvicshez

a rántott hagymakarikához

ajánlat

Ajánlom bármikorra, meleg nyári napra gyors ebédnek, avagy egy nem mindennapi reggelinek.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A kígyóuborkát megmossuk, a végeit levágjuk, majd legyaluljuk. Ezután lesózzuk, hogy egy kevés levet engedjen.
  2. A salátaleveleket megmossuk, a bagetteket félbevágjuk, az olajat feltesszük melegíteni.
  3. Ha az uborka engedett egy kis levet kinyomkodjuk, tálba tesszük, hozzáadjuk a tejfölt, sót, borsot, apróra vágott kaprot és a zúzott fokhagymát.
  4. A bagettek aljába helyezzük a saláta levelet, arra tzatzikit halmozunk. A felhevített olajba dobáljuk a panírozott hagymakarikát, s aranybarnára sütjük. Mi mirelitet használtunk, a gyorsaság végett, de elkészíthető otthon is.
  5. Ha a hagymakarika megsült, a tzatziki tetejére helyezzük, majd a bagettek másik felét a tetejére rakjuk.
  6. Ha nincs mirelit hagymakarikánk: a megtisztított hagymát 2 mm-es karikára szeleteljük, a szeleteket gyűrűkre szedjük szét, megsózzuk, és néhány percig állni hagyjuk. A liszthez hozzáadunk langyos vizet, folyékony masszát kapunk. Hozzákeverünk 2 evőkanál olajat és egy egész tojást. Csipetnyi sóval ízesítjük. Ebbe a tésztába mártogatjuk a lisztben előzőleg megforgatott hagymakarikákat. Forró olajban világosbarna színűre sütjük.
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 258
elküldve: 1
receptkönyvben: 66
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Musu

Mióta szakács: 2012.07.27.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, tízórai, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: szendvics
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

sült hagymakarikás szendvics, tzatzikis szendvics sült hagymakarikákkal, tzatzikis bagett rántott hagymakarikával

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1409
bagett 50 dkg
kígyóuborka 1 db
tejföl 4 dl
salátalevél 8 db
vöröshagyma 24 dkg
kapor 1 ek
1 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint
fokhagyma 2 gerezd
vöröshagyma 15 dkg
0 ízlés szerint
finomliszt 6 dkg
napraforgó olaj 4 dl
tojás 1 db
víz 2 dl