Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sült hal cukkinikörettel

Sült hal cukkinikörettel
Sült hal cukkinikörettel
18 perc / előkészület: 10 perc sütés: 8 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Először a köret volt meg, Raw alkotása lett a múzsám, és jól kupánvágott egy zacskó halfilével. Így látott napvilágot ez a pofonegyszerű, természetes, saját ízeivel hódító, vitamin és fehérjedús hal-cukkini párosítás. 20 perc alatt kivitelezhető, kánikulában is ajánlott, könnyed, frissítő ebéd vagy vacsora.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Borocska.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A halfiléket megtisztítjuk, leöblítjük, ha mirelit, kiolvasztjuk, és papírtörlővel leitatjuk a fölösleges vizet.
  2. A szeletek mindkét oldalát megperdítjük sóval, nagyon kevés chilivel, de annál több citromborssal.
  3. Serpenyőben megolvasztjuk a vajat, illatosra pirítjuk rajt a felszeletelt fokhagymát.
  4. A  fokhagymákra fektetve 4-4 perc alatt a filék mindkét oldalát piroskásra sütjük, úgy hogy közben a félbevágott paradicsomot is hozzáadjuk, hadd piruljon a hallal együtt.
  5. Melegen tálaljuk  hideg cukkinisalátával és a kesudiós szósszal. (ld. Kristina Raw cukkinitésztáját Alfredo szószban)
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 15 747
elküldve: 4
receptkönyvben: 109
elkészítve: 3/4
Facebookon megjelent: -

szakács

kicsivik

Mióta szakács: 2011.04.27.
42 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: 90 napos diéta - fehérjenap
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
kategória: halételek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

pikk-pakk sült hal, citromborsos paradicsommal sült hal villámgyorsan, fokhagymás tőkehal cukkinivel

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

183
tőkehalfilé 60 dkg
vaj 2 ek
fokhagyma 4 gerezd
citrombors 0 ízlés szerint
chili 1 csipet
0 ízlés szerint
koktélparadicsom 8 db