Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sült hekkfilé barna rizzsel

Sült hekkfilé barna rizzsel
Sült hekkfilé barna rizzsel
95 perc / előkészület: 15 perc főzés: 50 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem vagyunk oda a halért, csupán az egészségünkért szeretnénk tenni, ezért eszünk havonta egyszer-kétszer halat. Ilyenkor igyekszem úgy elkészíteni, hogy tényleg számunkra is ehető legyen, hát így szokott sikerülni. 

hozzávalók / 4 adag

A halhoz

A rizshez

A cukkinihez

A salátához

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Elsőnek felteszünk vizet forrni a rizsnek, mivel barna rizsről van szó, nagyjából 50 perc, mire megfő.
  2. Majd befűszerezzük a halszeleteket, és egy kevés olívaolajra helyezzük őket a tepsiben. Nagyjából 160°C-on 30 perc alatt megsütjük.
  3. Közben felszeleteljük a cukkinit, és teflon bevonatú serpenyőben átsütjük őket, szintén kevés olívaolajon. (A cukkinihez én csak kevés sót szoktam használni, de természetesen ízlés dolga.)
  4. Míg sül a hal és a cukkini, illetve fő a rizs, addig megmossuk, felvágjuk a salátát. A joghurthoz hozzákeverjük a citrom levét, sót, borsot, curryt.
  5. Amikor minden megfőtt, megsült, rátesszük a tányérra őket, a rizsre szórunk még curryt (igen-igen szereti a család), illetve kukoricát (olyat használtam, ami nem cukros lében van). Meglocsoljuk joghurttal, és készen is van.
  • sütési hőfok: 160°C
  • elkészítettem: 8 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 11 528
elküldve: 1
receptkönyvben: 17
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

bnézsu

Mióta szakács: 2014.06.19.
15 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: halételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sült hal rizzsel, sült hal kukoricás rizzsel és salátával, sült hekk kukoricás rizzsel és joghurtos salátával

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

626
heck 1 kg
hal fűszerkeverék 0 ízlés szerint
olívaolaj 2 ek
barnarizs 25 dkg
csemegekukorica 25 dkg
curry por 0 ízlés szerint
cukkini 1 nagy db
olívaolaj 1 ek
0 ízlés szerint
fejessaláta 1 db
joghurt 250 g
0 ízlés szerint
curry por 0 ízlés szerint
citromlé 0.5 citromból nyert
bors 0 ízlés szerint