Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sült krumpli saláta

Sült krumpli saláta
Sült krumpli saláta
70 perc / előkészület: 10 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nálunk a majonézes burgonyasaláta  népszerűbb, de nekem a mániám az új receptek kipróbálása. A meglepetés akkor ért, amikor vendégeket vártunk és örültek neki, hogy nemcsak a megszokott változat volt a menün.

Héjában főtt burgonyát kéne használni hozzá, de szerintem az íze kifő a vízbe, én ezért sütöm inkább.

hozzávalók / 8 adag

A salátához

Az öntethez

ajánlat

Kígyóuborkát is szoktam belekarikázni, de azt csak tálaláskor rakom bele, mert levet ereszthet.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A burgonyát alaposan megsikáljuk, és alufóliába csomagolva, sütőlemezre rakva megsütjük. Hagyjuk kicsit hűlni, majd bő fél centis szeletekre vágjuk, egy nagy tálba rakva sózzuk.
  2. Az öntet hozzávalóit egy csavaros tetejű üvegben jól összerázzuk, ráöntjük a krumplira, amihez hozzáadtuk a karikára vágott újhagymát meg a felkockázott főtt tojásokat. Óvatosan összeforgatjuk.
  3. Fóliával lefedve hűtőbe rakjuk legalább 2 órára, hogy az ízek összeérjenek. Egyszer-kétszer keverjük meg közben.
  • sütési hőfok: 190°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 10 240
elküldve: 5
receptkönyvben: 242
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: -

szakács

witch

Mióta szakács: 2011.07.18.
723 recept

receptjellemzők

mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi hidegtálak, vasárnapi ebéd
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
fogás: hideg előétel
konyha: olasz
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

sült burgonya saláta olasz öntettel, krumplisaláta olívás öntettel, tojásos burgonyasaláta

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

atonik
atonik Wed, 2014-12-31 13:37

Őrületesen finom! Most készült el, még langyos, de így is fantasztikus. Fehér balzsamecetet adtam hozzá. :)

witch
witch / witch Fri, 2015-01-02 13:12

Nagyon orulok, hogy ennyire izlett, egeszsegedre! Jo otlet a hozzavalok varialasa. :o)

216
burgonya 1 kg
1 tk
újhagyma 5 közepes db
főtt tojás 3 db
olívaolaj 1 dl
ecet 30 ml
vöröshagyma 2 dkg
cukor 0.5 teáskanál
mustár 0.5 teáskanál
bazsalikom 0.5 ek
1 csipet
oregánó 1 csipet
fokhagyma 1 gerezd
fekete bors 1 csipet