Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sült makréla gombás kosárkával

Sült makréla gombás kosárkával
Sült makréla gombás kosárkával
75 perc / előkészület: 15 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A makréla egy finom ízű hal, de a magyar ízlésnek kicsit erős illatú, így próbáltam megszelídíteni citrommal, szalonnával. Sikerült, a halevő családtagok kedvence lett.

hozzávalók / 2 adag

hal

kosárka

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Irdaljuk be a halat mindkét oldalon. Dörzsöljük be sóval, tegyünk a bevágásokba egy-egy csík szalonnát, a belsejét pedig tömjük ki a felszeletelt citrommal. Olajozzuk ki a sütőedényt, fektessük bele az előkészített halat, és süssük kb. 40 percet 180 C fokon.
  2. Míg a hal sül, réteslappal béleljünk ki 4 muffinformát.
  3. A hagymát vágjuk apróra, kevés olajon pároljuk meg, dobjuk rá a megtisztított, felszeletelt gombát, sózzuk, borsozzuk, és addig süssük, míg a leve elpárolog.
  4. Osszuk el a kibélelt formákban a megpárolt gombát, üssünk mindegyikre egy tojást, és tegyük a sütőbe 10 percre, szórjuk meg reszelt sajttal, és dugjuk vissza még 10 percre. Tálalhatunk!
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 4
össznézettség: 3 607
elküldve: 0
receptkönyvben: 8
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

márti1218

Mióta szakács: 2017.08.08.
72 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: halételek
alkalom: karácsonyi receptek, Valentin-nap, vasárnapi ebéd
nehézség: közepes
adag: 2 főre
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

egyéb elnevezések

citromos makréla réteskosárral

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1166
makréla 50 dkg
császárszalonna 15 dkg
citrom 1 db
0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek
napraforgó olaj 1 ek
vöröshagyma 1 közepes db
gomba 20 dkg
tojás 4 db
sajt 10 dkg
réteslap 0.5 csomag
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint