Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sült oldalas lilakáposztával

Sült oldalas lilakáposztával
Sült oldalas lilakáposztával
100 perc / előkészület: 20 perc sütés: 80 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez volt a szombati ebédem.

hozzávalók / 5 adag

A húshoz

A káposztához

Szólj hozzá!

elkészítés

A húshoz

  1. A húsokba egy hegyes, éles késsel apró réseket vágunk, ezekbe teszünk 1-1 gerezd fokhagymát, majd az egészet sózzuk, borsozzuk. A húsok alá teszünk egy kevéske olajat.
  2. Előmelegített sütőben, lefóliázva kb. 40 percig pároljuk, majd a fóliát levéve további 40-50 percig sütjük, amíg szép piros nem lesz.

A káposztához

  1. A káposztát vékonyra szeleteljük.
  2. A vajat egy magas falú edényben megolvasztjuk, rátesszük a káposztát, megfűszerezzük, és kb. 25-30 percen keresztül kis lángon pároljuk. Párszor megkeverjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 528
elküldve: 1
receptkönyvben: 37
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Pimkie

Mióta szakács: 2012.04.25.
53 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 5 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

sertésoldalas káposztával, sült oldalas, oldalas lilakáposztával

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

865
sertésoldalas 1.5 kg
fokhagyma 1.5 fej
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
napraforgó olaj 3 ek
vöröskáposzta 1 közepes fej
vaj 10 dkg
fahéj 1 kávéskanál
szerecsendió 1 csipet
1 kávéskanál
fehér bors 1 csipet
szegfűszeg 0 ízlés szerint