Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sült padlizsán -mikróban

Sült padlizsán -mikróban
Sült padlizsán -mikróban
10 perc / előkészület: 5 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon finom orosz eredetű előétel.

hozzávalók / 4 adag

A padlizsánhoz

A mártáshoz

ajánlat

Önmagában vagy húsok mellé salátának is megfelel.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A padlizsánkarikákat megsózzuk, esetleg borsozzuk, és mikrohullámú sütőben 4-5 perc alatt héjastól megsütjük.
  2. A mártáshoz a hozzávalókat összekeverjük, és bőven leöntjük a padlizsánkarikákat, friss zöldfűszerrel díszítjük, így tálaljuk.

  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 301
elküldve: 0
receptkönyvben: 69
elkészítve: 2/3
Facebookon megjelent: -

szakács

Maria.

Mióta szakács: 2010.07.13.
190 recept

receptjellemzők

költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
nehézség: könnyű
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: saláta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
konyha: orosz
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

majonézes-fokhagymás padlizsánsaláta

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

firstlady
firstlady Wed, 2015-04-01 17:39

Nagyon jó!
Sokan azért nem esznek a padlizsánt, mert egy csomó ostobaságot összeolvasnak arról, mennyire faksznis az elkészítése. Pedig mikróban, serpenyőben, mindenhogyan gyors és finom fogás varázsolható belőle.
Én serpenyőben, kis olajjal szoktam megpirítani a kockára vágott padlizsánt, aztán fokhagymás, fűszeres joghurttal leönteni. Az is egy gyors recept, de a tiéd még azon is túltesz. :-)

subscribe
subscribe Tue, 2011-08-30 15:41

  Még megbolondítottam a mártást egy kis pörköltalappal de Isteni lett.Köszönöm a receptet!

392
padlizsán 3 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tejföl 2 dl
majonéz 165 g
mustár 1 kk
citromlé 3 csepp
cukor 0.5 teáskanál
fokhagyma 1 gerezd