Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sült rizsgolyók Kattikától

Sült rizsgolyók Kattikától
Sült rizsgolyók Kattikától
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az alapötletet Gabojsza blogján lévő recept adta, amit már egy ideje kinéztem magamnak, aztán természetesen ezen is módosítottam egy keveset: a sonkát nem beletettem, hanem bevontam vele... Maradék rizs felhasználására nagyon jó recept. Mennyiségeket nem írok, mert az a maradék rizstől függ... Szerintem megfelel köretnek is, de önmagában is nagyon finom.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A főtt rizst összekeverjük a reszelt sajttal, 1 felvert tojással, petrezselyemzölddel és paradicsompasztával.
  2. Miután jól összedolgoztuk, golyókat formálunk belőlük, bevonjuk vékonyra szeletelt füstölt sonkával.
  3. Panírozzuk lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába.
  4. Bő olajban kisütjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 172
elküldve: 0
receptkönyvben: 124
elkészítve: 1/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Kattika

Mióta szakács: 2011.11.07.
126 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
kategória: köretek
maradék ételből: maradék rizsből és tésztából
konyhatechnológia: rántott ételek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
fogás: meleg előétel
adag: 4 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

rántott rizsgömb, sonkás rizsgolyó rántva, bundás rizsfasírt

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

ildima
ildima / ildima Fri, 2012-11-09 09:15

Sziciliában van hasonló rizses gombóc:) Arancsinónak nevezik. Az Etna lábánál vettük, de máshol is lehetett kapni pl. Nápolyban. Nagyon finom volt. Már akkor gondoltam, hogy itthon is el kellene készíteni. Ez alapján bátran fogok neki:) Abban még voltak zöldségek is, sárgarépa , zöldborsó. Köszönöm a receptet!

kattika
Kattika / kattika Fri, 2012-11-09 09:24

Igen, ez is valóban hasonló. Hasznos dolog, mivel a maradék rizs másnap már nem olyan finom, de így nagyon az! :) Örülök, hogy tetszik a recept.

1061
rizs 15 dkg
sajt 5 dkg
tojás 1 db
petrezselyem 0 ízlés szerint
sűrített paradicsom 1 ek
pármai sonka 8 dkg
finomliszt 10 dkg
tojás 1 db
zsemlemorzsa 15 dkg
napraforgó olaj 3 dl