Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sült sajtos csirkemell Böbinke konyhájából

Sült sajtos csirkemell Böbinke konyhájából
Sült sajtos csirkemell Böbinke konyhájából
105 perc / előkészület: 15 perc sütés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Anyukám receptje, aki egy barátnőjétől kapta, aki.... nem tudom honnan szerezte. Szeretjük. Nagyszerű választás, ha vendégeket várunk. Szeretem azzal meghökkenteni az embereket, hogy kiviszem a rombusz alakúra vágott szeleteket, majd kis szünet után viszem a köretet. Szinte mindig jön a kérdés: "miért hozol krumplit a süteményhez?" ;)

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

A barackot helyettesíthetjük almával, gépsonkával, újabb réteg baconnel, vagy amivel szeretnénk. Isteni krumplipürével, de ehetjük petrezselymes krumplival vagy hasáb burgonyával is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Csirkemellet megmossuk, felszeleteljük, besózzuk, sajtot lereszeljük, sütőt előmelegítjük.
  2. Tűzálló tálat kibélelünk baconnel. Erre a rétegre reszelünk egy adag sajtot, hogy ne látszódjon a szalonna.
  3. Csirkemell szeletek felét beleforgatjuk a lisztbe és a felvert tojásba, majd a sajtrétegre helyezzük. Erre a rétegre is reszelünk sajtot, hogy befedje a hússzeleteket.
  4. A megmosott és felszeletelt őszibarackokat ráhelyezzük a sajtrétegre, majd ezt is befedjük reszelt sajttal.
  5. A maradék csirkemellet szintén beleforgatjuk lisztbe és felvert tojásba, majd a tetejét bőven megszórjuk reszelt sajttal.
  6. Fólia alatt sütjük egy órát, majd fólia nélkül még egy felet, hogy megpiruljon a sajt a tetején. Tálalás előtt hagyjuk kicsit hűlni, hogy szeletelhető legyen.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 3
össznézettség: 2 617
elküldve: 1
receptkönyvben: 52
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Böbinke

Mióta szakács: 2014.07.26.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

barackos-sajtos csirkemell, sajtos baconos csirke

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

547
csirkemell filé 50 dkg
bacon 5 szelet
trappista sajt 0.5 kg
tojás 2 db
finomliszt 10 dkg
őszibarack 2 közepes db