Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sült töltött tortilla

Sült töltött tortilla
Sült töltött tortilla
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (17)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szeretem ezeket az ötletes és egyszerű ételeket, mivel három gyerkőc anyukája vagyok, akik állandóan éhesek, mindig kell, hogy legyen valami a tarsolyomban. :). Azért nem írtam, milyen sajtot használtam, mert teljesen mindegy, használjuk azt, amit szeretünk, megolvadva. Bármilyen enyhe ízű zöldfűszerrel jól működik, amit szeretünk, petrezselyem, kapor, bazsalikom, koriander vagy vegyesen mehetnek bele a kedvenceink. A lényeg, hogy sok legyen! :). A paradicsomtól lesz szaftos és leveses, de bármivel helyettesíthetjük, amit szeretünk, persze van olyan zöldség, amit előtte egy kicsit meg kell sütni.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tortillák szélét körben bekenjük tejföllel (ezzel tudjuk leragasztani a tésztát). A közepétől egy centire (csak az egyik oldalára) rakunk egy adag sajtot, rá a koriandert, erre a paradicsomot.
  2. A tortilla egyik felét ráhajtjuk a másikra, hogy egy félkört kapjunk, és a széleit jól lenyomkodjuk, hogy összeragadjon.
  3. Felforrósított serpenyőben (zsiradék nélkül) közepes-kis lángon sütjük mindkét oldalát, kb. 3-4 percig. Ha elég nagy a serpenyőnk, bele kell, hogy férjen két darab.
  4. A vége felé, ha megnyomjuk a félkörök közepét sisteregnie kell, ez azt jelenti, hogy már elég magas a hőmérséklet belül, és a sajt is forró.
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 55
össznézettség: 42 943
elküldve: 10
receptkönyvben: 680
elkészítve: 30/30
Facebookon megjelent: 1

szakács

Marcsus

Mióta szakács: 2013.12.23.
69 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: szendvics
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

töltött tortilla, sajtos-tejfölös tortilla töltve, paradicsomos-sajtos tortilla töltve

Hozzászólások (17)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Évike_89
Évike_89 Tue, 2015-05-12 21:10

Nagyon finom lett a quesadilla. :) Habár engem a kép kicsit félrevezetett, mert első ránézésre spenótos-gombás tölteléknek tűnt, ezért azzal csináltam. Legközelebb kipróbálom a repectben írtak alapján is, szerintem abban sem fogok csalódni. :) Köszönöm a receptet!

EdinaToth
EdinaToth Sat, 2015-05-02 18:42

nagyon guszta, de ez quesadilla ám ;) a tortilla a feltekerős mindentbele "wrap" :)

brigcike
brigcike Sun, 2014-04-20 13:16

Elkészítettem, a férjem és a 16 hónapos kislányom is imádta! Köszi a receptet!

269
tortilla lap 6 db
sajt 200 g
paradicsom 1 közepes db
koriander 3 csokor
tejföl 50 g