Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sült zöldségek ropogós tésztával

Sült zöldségek ropogós tésztával
Sült zöldségek ropogós tésztával
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerű, könnyed recept, ami az ázsiai ételekre jellemző zöldségekre és rizstésztára épül. Megfelelő fogás a vegetáriánusok számára is, akik bele szeretnének kóstolni az ázsiai ízek világába.

hozzávalók / 4 adag

Tésztához

A pirított zöldségekhez

A szószhoz

Sütőzsiradék

Tésztához
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Bő olajat forrósítsunk fel egy wokban 190°C-ra, amiben majd a rizstésztát kifőzzük.
  2. A rizstésztát törjük vagy vágjuk rövidebb darabokra, majd ezeket külön-külön kötegként süssük pár másodpercig az olajban, amíg megpuffad, kifehéredik és ropogós nem lesz a tészta. Majd csepegtessük le egy papírra, és egy fedővel lefedve tartsuk melegen.
  3. Keverjük össze a Kikkoman szójaszószt, limelével, cukorral és gyömbérrel.
  4. Öntsük ki az olajat, de hagyjunk meg 2 evőkanállal a wokban magas hőmérsékleten. Tegyük bele a paprikát, hagymát, répát, és pirítsuk meg 3 perc alatt.
  5. Adjuk hozzá a cukorborsót, bébirépát, és pirítsuk még 3 percig.
  6. Öntsük rá a zöldségekre a szószt, és főzzük további 2 percig.
  7. Osszuk el a zöldséget a tányérokon, és tegyük rá a rizstésztát. Majd szórjuk meg a tetejét chilivel, és tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 317
elküldve: 0
receptkönyvben: 41
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Kikkoman

Mióta szakács: 2017.07.07.
7 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

rizstészta zöldségekkel

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

388
rizstészta 150 g
piros kaliforniai paprika 2 db
sárga kaliforniai paprika 1 db
vöröshagyma 1 db
sárgarépa 2 db
cukorborsó 150 g
bébikukorica 150 g
szójaszósz 3 ek
limelé 1 lime-ból nyert
barna cukor 1 teáskanál
gyömbér 1 teáskanál
chili 1 db