Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sült zöldséges barna rizs füstölt kacsacomb darabkákkal

Sült zöldséges barna rizs füstölt kacsacomb darabkákkal
Sült zöldséges barna rizs füstölt kacsacomb darabkákkal
70 perc / előkészület: 30 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Adva volt egy nagyon szép, füstölt, nyers kacsacomb. Ebből diétás (glutén- és tejmentes) fogást akartam készíteni. Nagyon finom lett. No, és felavattam egyúttal az újdonsült elektromos sütőnket is :) 

hozzávalók / 3 adag

rizshez

kacsacomb sütéséhez

zöldségekhez

ajánlat

Petrezselyemmel, újhagyma zöldjével, esetleg kukoricakonzervvel is gazdagíthatjuk. Bármilyen kedvenc zöldséggel még kiegészíthetjük, variálhatjuk ízlés szerint. Fűszersónak én a sült burgonyához valót használtam, ami enyhén fokhagyma ízű is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Külön megsütjük a kacsacombot (almaszeletekkel, és apránként egy kis víz hozzáadásával, hogy ne égjen meg).
  2. A csésze barna rizst pici kókuszzsíron és apróra vágott hagymán felforrósítjuk, majd kétszeres mennyiségű vízzel felöntve (amibe ételízesítőt tettem) puhára pároljuk.
  3. Ezalatt a zöldségeket felkarikázzuk, a paprikát hosszú szálasra vágjuk, fűszersóval és grill fűszerkeverékkel megszórva megsütjük.
  4. Amikor minden megpuhul, a kacsacombot apróbb darabokra vágva hozzáadjuk, összekeverjük egy tálban, és tálalhatjuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 868
elküldve: 0
receptkönyvben: 9
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

tekovacs

Mióta szakács: 2011.01.02.
91 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék húsból
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

barna rizses-zöldséges kacsahús, diétás zöldséges rizs kacsacombbal, rizses hús zöldségekkel és kacsacombbal

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

884
barnarizs 1 bögre
kókuszzsír 2 dkg
fehér hagyma 2 közepes db
lila hagyma 1 közepes db
víz 4 dl
ételízesítő 0 ízlés szerint
burgonya 1 db
kacsacomb 1 közepes db
alma 1 közepes db
víz 3 dl
napraforgó olaj 0.5 dl
fehérrépa 2 közepes db
sárgarépa 3 közepes db
burgonya 2 db
zöldpaprika 1 közepes db
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
fűszersó 0 ízlés szerint
görög fűszerkeverék 0 ízlés szerint