Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütés nélküli Oreo pite a The Cake Factory-tól

Sütés nélküli Oreo pite a The Cake Factory-tól
Sütés nélküli Oreo pite a The Cake Factory-tól
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (18)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy szuper egyszerű recept, amit még a forró nyári napokon is könnyedén elkészíthetünk, mégis nagy sikere lesz. :) További receptjeimért kattintsanak a blogomra.

hozzávalók / 8 adag

A keksz alaphoz

A töltelékhez

Díszítésnek

Szólj hozzá!

elkészítés

A keksz alap

  1. Az alaphoz az Oreo kekszeket törjük össze mozsárban, aprítóban, vagy akár egy zacskó és egy sodrófa segítségével. Az a lényeg, hogy jó apró darabokat kapjunk.
  2. Csurgassuk hozzá a megolvasztott vajat, és addig keverjük, ameddig egy nedves homokszerű állagot nem kapunk.
  3. Ezt a keveréket öntsük egy kb 17 cm átmérőjű piteformába, és a kezünkkel nyomkodjuk el egyenletesen az aljában és egy kicsit az oldalán is, így egyben fog maradni a pite. Az a legjobb, ha egy olyan piteformát használunk, aminek az oldala eltávolítható, de ha ilyen nincs, használjunk kerámiát vagy üveget. Ez az adag kb 4 kisebb vagy 1 közepes pitéhez lesz elég.
  4. Tegyük a hűtőbe egy fél órára, hogy megdermedjen.

A töltelék

  1. A tejszínt és a vajat tegyük egy lábosba, és folyamatos keverés mellett forraljuk fel.
  2. A csokit vágjuk kicsi darabokra, és tegyük egy nagyobb tálba, majd erre öntsük rá a forró tejszínt. Takarjuk le, és hagyjuk 2 percig állni.
  3. Keverjük össze habverővel a csokit és a tejszínt, így megkapjuk a csokoládé ganache-t.
  4. Öntsük a csokis tölteléket a piteformába, egyengessük el a tetejét, ha szükséges. Párszor üssük az asztalhoz az alját, hogy a csoki egyenletes legyen.
  5. Tegyük a hűtőbe 40 percre. A maradék 5 Oreot törjük kis darabokra, majd 40 perc után szórjuk a pitére. Ezután tegyük egy éjszakára a hűtőbe. Tálalás előtt hagyjuk 15 percig szobahőmérsékleten.
  • tepsi mérete: 17 cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 18 302
elküldve: 5
receptkönyvben: 264
elkészítve: 7/7
Facebookon megjelent: 1

szakács

eszti_thecakefactory

Mióta szakács: 2015.08.11.
9 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
alkalom: születésnap, buli receptek
mikor: mindig
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: pite
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

oreos pite, sütés nélküli oreo pite, csokis kekszes pite

Hozzászólások (18)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

bertapiri
bertapiri Thu, 2019-03-07 09:26

Kérdésem az lenne, hogy hová kerül az oreo keksz tölteléke?

etella
etella / etella Sun, 2017-07-30 13:46

Kedves Eszti. Én szerettem volna megcsinálni az OREO kekszel, de csak töltöttet találtam. Létezik egyáltalán sima is ? Így most kakaós omlós kekszel próbálom elkészíteni.

me-keksz
me-keksz Tue, 2015-11-17 14:36

Szia! Mekkora átmérőjű a forma, amelyikben készítetted? :)

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sun, 2015-09-06 02:47

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2015.09.05. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Maya33
Maya33 Sat, 2015-09-05 14:46

Hát nem tudom..... Ez a keksz már önmagában is igen drága kategória!!!!!

521
oreo keksz 18 db
vaj 50 g
csokoládé 250 g
vaj 70 g
habtejszín 250 ml
oreo keksz 5 db