Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütés nélküli sajttorta málnaöntettel

Sütés nélküli sajttorta málnaöntettel
Sütés nélküli sajttorta málnaöntettel
25 perc / előkészület: 20 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nyáron egy kerti romantikus vacsorát készítettem a barátomnak hónapforduló alkalmából. Egyedül kirángattam egy hatalmas körasztalt a kertbe, szépen megterítettem, és vártam a megfelelő pillanatot, mikor végre készülhetek. Szerencsémre elaludt tv-zés közben... Én azonnal szaladtam, és elkezdtem sütni a vacsorát. Közben aggódva figyeltem, hogy fel ne ébredjen.:) Sütés közben díszítettem és szépítkeztem. Hetekkel előtte elkezdtem tervezgetni, hogy mit és hogyan, ezért döntöttem úgy, hogy olyan süteményt készítek, amit már előző este megcsinálhatok. Kicsit féltem ettől a sütitől, mivel túl egyszerű volt elkészíteni, és aggódtam, hogy az íze is olyan semmilyen lesz, de szerencsére kellemeset csalódtam. Az este szuperül sikerült. Megható volt, és minden nagyon finom lett. Nagyon finom torta, főleg sok málnával!

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A krémhez

Az öntethez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Zúzzuk össze a kekszet, majd keverjük össze az olvasztott vajjal (én tettem bele egy csipet fahéjat is, a recept nem írta, de szerintem nagyon jól passzol hozzá:)).
  2. Finoman nyomkodjuk bele egy tortaforma aljába úgy, hogy 2 ujjnyi vastagságban a peremét is fedje.
  3. Egy tálban robotgép segítségével keverjük össze a sajtkrémet és a sűrített tejet. Adjuk hozzá a citrom levét és reszelt héját, valamint 4 ek cukrot.
  4. Oszlassuk el a krémet a kekszes rétegen. Fedjük le, és hagyjuk hűtőszekrényben egy éjszakán át.
  5. A gyümölcsöket tegyük egy serpenyőbe, porcukrozzuk, és süssük 1-2 percig, míg levet enged és a cukor elolvad. Hagyjuk kihűlni, és tegyük hűtőszekrénybe. 
  6. Tálaláskor a tortát vágjuk szeletekre, és öntsük le a málnás öntettel.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 14 568
elküldve: 8
receptkönyvben: 125
elkészítve: 4/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Faranus

Mióta szakács: 2013.03.27.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, buli receptek, Valentin-nap
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
kategória: torta
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 6 főre
fogás: desszert

receptkategóriák

egyéb elnevezések

cheesecake, málnás sajttorta, sütés nélküli sajttorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

465
keksz 200 g
vaj 40 g
fahéj 1 csipet
sűrített tej 4 ek
mascarpone 300 g
citrom 2 db
porcukor 4 ek
málna 125 g
porcukor 1 ek