Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütőtökcsipsz

Sütőtökcsipsz
Sütőtökcsipsz
40 perc / előkészület: 20 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy éve ettem ilyet először, és azóta megszállottja vagyok. Nagyon finom, ropogós csipszet lehet csinálni a sütőtökből, és még a bűnözést is kisebbnek érezzük.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Készítettem már bő olajban sütve is. Úgy macerásabb, büdösebb is lesz, olajosabb is, viszont kisebb azoknak a tökszeleteknek az aránya, amik inkább puhák, semmint ropognának. Bár szerintem a puha darabokkal sincs gond, nálunk az is mindig elfogy.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőtököt megpucoljuk és a lehető legvékonyabb szeleteket vágjuk belőle. Inkább forgácsoljuk, ne is vágjuk. Próbálkozhatunk zöldségpucolóval is, ahol éppen adja magát a tök formája, ott jól működik.
  2. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A tepsit/ket sütőpapírral kibéleljük, olajjal megkenjük vagy bespricceljük.
  3. Elterítjük rajta a tökszeleteket, de minél lazábban, ne nagyon érintkezzenek, mert úgy tudnak ropogósra sülni.
  4. Alaposan megsózzuk, majd olajjal a sütőtököt is megspricceljük.
  5. Max. 20 perc alatt ropogósra sütjük a csipszeket. Időnként meg is rázogathatjuk a tepsit, hogy egyenletesen piruljanak a szeletkék. Ne zsúfoljuk tálba, mert visszapuhulhat.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 6 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 8
össznézettség: 63 768
elküldve: 13
receptkönyvben: 542
elkészítve: 28/28
Facebookon megjelent: 4

szakács

Miss Lemon

Mióta szakács: 2012.04.06.
84 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, AB0 diéta – A vércsoport, paleolit fogyókúra
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
kalória: alacsony
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: sokszor készített receptek
kategória: tapas
elkészítési idő: 30-60 perc
mikor: uzsonna
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

sütőtökchips, tökcsipsz, tökchips

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

szantoeni
szantoeni Fri, 2016-11-11 22:28

Ez a recept nagyon nem működik, chips állagú sehogy sem lesz...ha már szenvedetr vele az ember érdemes kenyérre tenni sütőtök krémnek...de akkor meg minek a kínszenvedés a felvágással.Szóval én sem ajánlom, h nekikezdjetek :-( csalódás.

Nosalty.hu
Nosalty.hu Mon, 2016-10-31 03:02

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2016.10.30. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sun, 2016-10-30 02:02

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2016.10.29. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

grobllina
grobllina Tue, 2015-02-24 19:54

Kóstolta ezt már valaki? Épp most készítem, de borzasztó lett. :(

Rehova Kata
Miss Lemon / Rehova Kata Tue, 2015-02-24 20:12

Kedves grobllina!
Én már biztosan kóstoltam, és nekem ízlett. Sajnálom, hogy neked nem jött be. Az állagával volt baj, vagy inkább az íze volt furcsa?
Kata

127
sütőtök 0.5 kg
napraforgó olaj 4 ek
1 teáskanál