Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütőtökkrémleves Gerzsenyi Flórától

Sütőtökkrémleves Gerzsenyi Flórától
Sütőtökkrémleves Gerzsenyi Flórától
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (8)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egyszerűen elkészíthető, vegán, glutén- és cukormentes, igazán remek, őszi-téli, selymes krémleves. Húsevőknek is szívből is ajánlom!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőtököt fűszerezés nélkül nagyobb darabra vágjuk, és sütőben 180 fokon 20 percig puhára sütjük.
  2. A hagymát apró kockákra vágjuk, kevés olívaolajon megdinszteljük. Majd a meghámozott és felkockázott almát és édesburgonyát is hozzáadjuk, és azzal is kicsit összepároljuk. Sózzuk, borsozzuk, és mehetnek bele a fűszerek ízlés szerint. Felöntjük az alaplével, és puhára főzzük (kb. 15 perc).
  3. Hozzátesszük a megsült sütőtök húsát, pár percig főzzük, majd botmixerrel szép simára turmixszoljuk. Egy kevés kókusztejszínnel lágyabbá, selymesebbé tehetjük, de akár ki is lehet hagyni.
  4. Melegen, pirított tökmaggal és egy kis kókusztejszínnel tálaljuk, vagy húsevők jó kis sült baconnel.
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 179
elküldve: 1
receptkönyvben: 58
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Gerzsenyi Flóra

Mióta szakács: 2018.07.18.
33 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
alkalom: Halloween, karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
fogás: leves

egyéb elnevezések

sütőtökleves

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

281
kanadai sütőtök 50 dkg
olívaolaj 1 ek
vöröshagyma 1 közepes db
alma 1 közepes db
burgonya 1 db
zöldség alaplé 5 dl
szerecsendió 2 csipet
fahéj 1 késhegynyi
fokhagyma 1 gerezd
kurkuma 1 kávéskanál
gyömbér 0 ízlés szerint
tökmag 10 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
kókusztej 1 dl