Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütőtökkrémleves Madeira konyhájából

Sütőtökkrémleves Madeira konyhájából
Sütőtökkrémleves Madeira konyhájából
40 perc / előkészület: 10 perc főzés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet a legújabb Burda magazinban találtam. Rögtön tudtam, mi lesz vacsorára. Kicsit változtattam rajta, számomra így lett tökéletes.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Hosszú, hideg, téli estéken finom esti lélekmelegítő vacsora lehet.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőtököt meghámozzuk, kockára vágjuk, és mikrohullámú sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük.
  2. A hagymát apró kockára vágjuk, kevés vajon megpároljuk. Hozzáadjuk a mézet, és karamell színűre pirítjuk. Felöntjük 1 liter vízzel.
  3. Hozzáadjuk a narancs lereszelt héját és a kifacsart levét. Beletesszük a kockára vágott burgonyát, és az időközben megpuhult sütőtököt is belerakjuk. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a burgonya is megpuhul.
  4. Botmixerrel pürésítjük, ízesítjük a fűszerekkel, sóval. Beleöntjük a tejszínt, és egy pillanat alatt összefőzzük.
  5. A maradék vajon ropogósra sütjük a felszeletelt bacont, és ezzel tálaljuk a levest. Kínálhatunk hozzá pirított tökmagot is.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 2
össznézettség: 1 713
elküldve: 0
receptkönyvben: 13
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Madeira

Mióta szakács: 2014.09.27.
5 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: tél
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: leves
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

mézes-narancsos sütőtökleves, mézes krémleves sütőtökből, tejszínes-narancsos sütőtökkrémleves

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

322
sütőtök 80 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
vaj 5 dkg
méz 2 ek
víz 1 l
narancshéj 1 narancsból nyert
narancslé 1 narancsból nyert
burgonya 1 db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
szerecsendió 0 ízlés szerint
főzőtejszín 1 dl
bacon 8 szelet
tökmag 5 dkg