Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütőtökös-mákos muffin

Sütőtökös-mákos muffin
Sütőtökös-mákos muffin
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A sütőtök szezonban nem maradhat el ennek az isteni, könnyű muffinnak az elkészítése, megéri kipróbálni!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy kisebb méretű (kb. 1,2 kg-os) sütőtököt félbevágunk, kimagozunk, majd felét a sütőben puhára sütjük (kb. 1,5 óra, 180-200 fok).
  2. Amikor kihűl, a héját eltávolítjuk, villával összenyomkodjuk.
  3. A tököt, 1,5 ek darált mákot, 6 ek cukrot, fél cs. sütőport, 8 ek olajat, 2 egész tojást, fél lime levét és 4 púpos evőkanál lisztet összekeverünk. A massza állaga folyékony, de valamivel sűrűbb lesz, mint a piskóta tésztája.
  4. Ebből az mennyiségből éppen 12 db muffinhoz elég tészta lesz.
  5. Előmelegített, 180 fokos sütőbe tesszük, tűpróbáig sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 220
elküldve: 3
receptkönyvben: 75
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

Nagymama receptjei

Mióta szakács: 2014.01.16.
161 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
alkalom: buli receptek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
kategória: muffin
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mákos muffin, tökös mákos muffin, sütőtökös muffin mákkal

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

il-di.
Il-di. / il-di. Thu, 2014-11-06 16:56

Kedves Szakácstársam!
Előző napról megmaradt egy kis sütőtök, pont annyi, hogy egy fél adag muffint tudtam készíteni próbaképpen. Első harapásra kicsit furcsának tűnt az íze, de néhány falat után határozottan megízlett. Egyszerűen elkészíthető. A szezonja is most van. Így hétvégén a sütőtökös-almás cumbre-dat is kipróbálom.
Köszönettel: il-di.

nagymamareceptjei
Nagymama receptjei / nagymamareceptjei Thu, 2014-11-06 17:27

Kedves il-di! Nagyon köszönöm a visszajelzésed, örülök, ha tetszett a muffin recept, és ha ezt szeretted, akkor a morzsasüti szerintem az egyik kedvenced lesz (legalább is remélem)!
Üdv, Julcsi

443
sütőtök 60 dkg
mák 5 dkg
cukor 6 ek
sütőpor 0.5 csomag
napraforgó olaj 8 ek
tojás 2 db
finomliszt 4 púpozott ek
limelé 0.5 lime-ból nyert