Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütőtökös minimuffin 3. - napraforgós

Sütőtökös minimuffin 3. - napraforgós
Sütőtökös minimuffin 3. - napraforgós
35 perc / előkészület: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Közelgett a névnapom, így hát egyértelmű volt, hogy sütőtök legyen.
A fagyasztóban csücsült még 2 csomag sütőtök-püré.
Megleptem magam egy igazi minimuffin sütőformával.
 

Mindezek együttese által született ez a süti, amit a "Még félszáz muffin" című könyvben találtam.

hozzávalók / 4 adag

A tésztához

A tetejére

ajánlat

Én barna cukor helyett nádcukorral készítettem, és a zabpehely is fele-fele arányban apró és nagy szemű. A sütőtök-pürét még ősszel tettem el: egyszerűen vízben megfőztem, majd összeturmixoltam. Olyan az állaga, mint a bébiételé, így azzal is helyettesíthető.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük, a formákat előkészítjük (olaj vagy papír).
  2. Egy nagy tálban jól elkeverjük a lisztet a cukorral, a sütőporral, a fűszerrel, a sóval és a szódabikarbónával.
  3. Egy másik tálban simára keverjük a tökpürét, a tojást, a tejet és az olajat, majd hozzáadjuk a lisztes keveréket, végül a zabpelyhet és a napraforgót is.
  4. A formákat ¾-ig töltjük.
  5. Az olajat elkeverjük a cukorral, a napraforgómaggal, a liszttel és a fűszerrel. Ebből a keverékből mindegyik muffinra cseppetnünk néhányat.
  6. Megsütjük. Kb. 24-30 db minimuffin lesz belőle.

  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 842
elküldve: 0
receptkönyvben: 55
elkészítve: 0/1
Facebookon megjelent: -

szakács

mumuska

Mióta szakács: 2010.07.21.
37 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

sütőtökös muffin napraforgómaggal, minimuffin sütőtök-pürével

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

evamama66
evamama66 Sat, 2015-10-17 19:28

Hát most látom , na de nem baj majd szódabikarbónát teszek bele de akkar is tetszik az összetètele ès jelentkezem

evamama66
evamama66 Sat, 2015-10-17 19:22

Nagyon örülök ennek a sütinek mert nem sütőporos .el fogom kèszíteni holnap. Majd jelentkezem köszönöm.

katamolly
katamolly Mon, 2013-10-21 14:38

Csodálkozom, hogy ehhez a recepthez sincs még hozzászólás, pedig nagyon-nagyon finom! Én durvára vágott diót tettem bele és a tetejére napraforgómag helyett. Csináljátok meg, tényleg ízletes! Nekem a tetejére a "máz" kicsit sok volt, dupla adaghoz dupla adagot mértem, de ebből az eredeti mennyiség is elegendő (szerintem). Köszönöm, biztosan elkészítem még!

784
finomliszt 1 bögre
barna cukor 0.5 bögre
sütőpor 2 tk
mézeskalács fűszerkeverék 1 teáskanál
0.5 teáskanál
szódabikarbóna 0.25 tk
sütőtök 120 g
tojás 1 db
tej 60 ml
napraforgó olaj 60 ml
zabpehely 1 bögre
napraforgómag 90 g
napraforgó olaj 1 ek
barna cukor 0.33 bögre
napraforgómag 3 ek
finomliszt 1 evőkanál
mézeskalács fűszerkeverék 0.5 kávéskanál