Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütőtökös minipiték

Sütőtökös minipiték
Sütőtökös minipiték
45 perc / előkészület: 20 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Bevallom, kicsit féltem a sütőtökös süteményektől, mert hát sütőtököt sütibe? De olyan sok recept jött velem szembe, hogy végül kipróbáltam. Az eredmény egy nagyon-nagyon finom minipite lett, az ősz ízeivel. :)

Mindenkit bátorítok, hogy próbálja ki  ezt az alapanyagot, például ezzel a süteménnyel.

A díszítés a töklámpásokat idézi, ezért gyerekek is bátran megkóstolják ezeket a jópofa pitéket. A tészta receptjét érdemes elmenteni, más töltelékkel is nagyon finom.

hozzávalók / 4 adag

tészta

töltelék

kenéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta hozzávalóiból gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk. Ügyeljünk rá, hogy minden hozzávaló hideg legyen, és minél rövidebb ideig melegítsük a kezünkkel. A kész tésztát csomagoljuk folpackba, és pihentessük legalább 1 órán keresztül hűtőben.
  2. Amíg a tészta pihen, készítsük el a tölteléket. A sütőtököt vágjuk apró kockákra, és süssük meg őket. Törjük össze, és ízesítsük a pürét a fűszerekkel.
  3. A tésztát lisztezett felületen nyújtsuk 5 mm vastagságúra, és egy nagyobb pogácsaszaggatóval szaggassunk belőle köröket. A körök felének közepére halmozzunk egy kanál tölteléket, és szórjunk a tetejére egy kis kandírozott narancshéjat.
  4. A tésztakorongok másik felére vágjunk töklámpás arcot. A piték szélét kenjük le tojással, és fedjük be egy arcot ábrázoló tésztakoronggal. Óvatosan nyomkodjuk össze, nehogy kifolyjon a töltelék, majd a tetejét is kenjük le tojással.
  5. Előmelegített sütőben 160 fokon 25 perc alatt készre sütjük.
  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 2 389
elküldve: 0
receptkönyvben: 17
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

csorbaviki

Mióta szakács: 2016.02.07.
7 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
alkalom: Halloween, buli receptek
mikor: mindig, ebéd, uzsonna
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
receptverseny: Danubius Hotels
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

tökpite, halloween pite

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

433
finomliszt 150 g
vaj 115 g
0.5 kávéskanál
cukor 0.5 ek
víz 3 ek
sütőtök 200 g
fahéj 0.5 kávéskanál
szegfűszeg 0.5 teáskanál
citromhéj 0.5 teáskanál
méz 1 teáskanál
kandírozott narancshéj 50 g
tojás 1 db