Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütőtökös-sajtos spagetti 2. - sütőtökkrémlevesből

Sütőtökös-sajtos spagetti 2. - sütőtökkrémlevesből
Sütőtökös-sajtos spagetti 2. - sütőtökkrémlevesből
15 perc / előkészület: 5 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Vendégség után maradt egy kis sütőtökkrémleves, de nem volt kedvem levest enni, így keletkezett ez a tésztaszósz. Az amúgy is krémszerű levest nagyon jól besűríti, és tovább ízesíti a felolvadó sajt.

hozzávalók / 2 adag

A sütőtökkrémleves

A tésztához

ajánlat

Tálaláskor szórhatunk rá parmezánt vagy más reszelt sajtot. Szintén maradék pirított szezámmaggal és zellerlevéllel díszítettem, de illik hozzá petrezselyem, a paradicsom, a tökmag... stb.
Spagetti helyett persze bármilyen más tésztával elképzelhető.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sajtot kis kockákra vágjuk (vagy nagylyukú reszelőn lereszeljük).
  2. A tésztához a vizet kevés sóval felforraljuk.
  3. A levest felmelegítjük, beleszórjuk az apróra vágott zellerlevelet (és zellerszárat).
  4. A meleg levesbe szórjuk a reszelt sajtot, és további főzés közben olvadásig kevergetjük.
  5. Ízlés szerint kakukkfűvel, rozmaringgal, sóval, (fehér) borssal fűszerezzük.
  6. A kifőtt spagettivel összekeverjük.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 386
elküldve: 0
receptkönyvben: 79
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Tavalyi Hó

Mióta szakács: 2010.11.15.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
elkészítési idő: 5-15 perc
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
adag: 2 főre
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sajtos-sütőtökös mártás, sajtos-sütőtökös tésztaszósz

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

837
kanadai sütőtök 30 dkg
burgonya 1.5 db
póréhagyma 0.25 db
nádcukor 1 teáskanál
habtejszín 1 dl
vaj 0.5 ek
víz 2 dl
füstölt sajt 50 g
halványító zeller 1 közepes szár
fehér bors 0 ízlés szerint
kakukkfű 0 ízlés szerint
rozmaring 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
spagetti tészta 250 g