Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütőtökös teakenyér

Sütőtökös teakenyér
Sütőtökös teakenyér
55 perc / előkészület: 15 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

November a tökös hónap!  :) No nem szó szerint, de tény, hogy már a Halloweennel elkezdődik, és nincs megállás egészen a Hálaadás ünnepéig. Szeretem a sütőtökös sütiket, hiszen érdekes ízvilágával már szinte rá is hangol bennünket az Adventi ünnepekre.

hozzávalók / 12 adag

ajánlat

Készítettem hozzá egy finom forró kapucsínót, egy leheletnyi fahéjjal a tetején. Szívből ajánlom mindenkinek ezt a nagyon-nagyon finom sütikét ;)

Több fázisfotót találtok a: csupasuti.blog.hu-n.
Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sütőtökpürét úgy készítjük, hogy a kanadai sütőtököt félbevágjuk, kimagozzuk, felaprítjuk, és a 7-es gáz fokozaton puhára sütjük. Lenyúzzuk a megbőrösödött tetejét és héját. A puha sütőtököt egy edényben összeturmixoljuk. Az így kapott pürét használjuk, illetve a maradékot poharanként zacskóba téve lefagyasztjuk, hogy bármikor felolvasztás után később újra felhasználhassuk.
  2. Az összes hozzávalót egy keverőtálba tesszük, és egyneművé keverjük egy kézi robotgéppel.
  3. Kipapírozott kenyérteknőformába öntjük, de őzgerincforma is tökéletes.
  4. Sütése: az én gázsütőmön 4-es fokozaton, kb.180-190 C fokon 40 percig sütjük. A tűpróba kötelező, ha már nem ragad, akkor van kész. Vegyük ki, és tegyük egy rácsra hűlni.
  • sütési hőfok: 190°C
  • elkészítettem: 25 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 11
össznézettség: 1 204
elküldve: 0
receptkönyvben: 19
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Csupasüti

Mióta szakács: 2013.03.15.
59 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

sütőtökös gyümölcskenyér, sütőtökös őzgerinc, fűszeres sütőtökös kenyér

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

evamm7
evamm7 Tue, 2014-10-28 14:48

Elkészítettem, de nekem egy tömör gumiszerű anyagú massza lett a belseje :( Mindent úgy csináltam, ahogy le van írva. Mit ronthattam el?

227
finomliszt 230 g
sütőpor 1 teáskanál
1 kávéskanál
cukor 200 g
kanadai sütőtök 200 g
tojás 2 db
fahéj 1 teáskanál
szegfűszeg 1 kávéskanál
szegfűbors 1 kávéskanál
gyömbér 1 kk
napraforgó olaj 100 ml
víz 50 ml