Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütőtökös-túrós kalács

Sütőtökös-túrós kalács
Sütőtökös-túrós kalács
80 perc / előkészület: 40 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Csupán annyi, hogy az én ötletem volt, és meglepetésre ízlett mindenkinek. Így másodjára még a gyereknek is finom különlegesség volt.

hozzávalók / 10 adag

A tésztához

A töltelékhez

ajánlat

Egy jó tipp: 30 percig alsó részen sütjük, és utána egy fokkal feljebb tesszük, és készre sütjük. Amikor teljesen kihűlt, akkor szeleteljük fel.
Nagyon finom és laktató, főételek mellé második fogásnak is elegendő.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Először a tölteléket elkészítjük, a már kihűlt sütőtök húsát kikaparjuk egy tálba, ehhez adjuk a túrót, cukrot, vaníliás cukrot, ezt jól összedolgozzuk és félretesszük.        
  2. A lisztet mély tálba öntjük és közepébe mélyedést készítünk, ebbe tesszük a cukrot, sót, élesztőt, és ráöntjük a tejet.
    Hozzáadjuk a tojást és sima tésztává dolgozzuk, végül a 2 kanál étolajjal még jól átgyúrjuk, és két cipót formálunk belőle.
  3. Lisztezett gyúródeszkán az egyiket téglalapra nyújtjuk, majd a töltelék felét rásimítjuk, 2 evőkanálnyi morzsával meghintjük, szorosan felcsavarjuk, tepsibe tesszük.     
  4. Majd ugyanígy járunk el a másik tésztával is.
  5. Majd a felvert tojással megkenjük a tészta tetejét, és meleg helyen addig állni hagyjuk, míg a sütőnk jó meleg nem lesz.
  6. Ezután sütőbe tesszük, és 40 perc alatt készre sütjük.
  • sütési hőfok: 250°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 36x23 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 395
elküldve: 2
receptkönyvben: 20
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Gabimami58

Mióta szakács: 2012.04.06.
139 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kategória: kelt tészta
nehézség: könnyű
szezon: ősz
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

túrós-tökös kalács, sütőtökös-túrókrémes kalács, kelt kalács tökös túrókrémmel

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Sat, 2012-12-01 13:01

De még micsoda finomság lehet a kettő együtt, jó ötlet, köszönöm, a fiam így is meg fogja tudni enni a sütnivaló tököt, már csak pár db van, köszönöm a receptet.:-o

Gabimami58
Gabimami58 / Gabimami58 Sat, 2012-12-08 10:28

Szia Éva!
Nagyon szívesen,és örülök neki,hogy sikeres a feltett recepjeim.
S még kedves családodnak is ízlett,hogy elkészítetted.
Elnézést kérek,hogy eddig nem válaszoltam, sajna orvoshoz járásom sok időm vitt el.. További szép hétvégét,és békés ÁDVENT második vasárnapját kivánok egyben..

539
finomliszt 80 dkg
élesztő 5 dkg
1 csipet
cukor 1 csapott ek
tojás 2 db
napraforgó olaj 2 ek
tej 3 dl
tojás 1 db
sertészsír 0.5 ek
tehéntúró 60 dkg
cukor 15 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
sütőtök 30 dkg
zsemlemorzsa 4 ek