Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütőtökös vargabéles

Sütőtökös vargabéles
Sütőtökös vargabéles
65 perc / előkészület: 10 perc főzés: 5 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (5)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ismét egy ötlet a sütőtök felhasználására. Anyukámék látogatásakor sütöttem. A hagyományos szeletelés helyett pogácsaszaggatóval nagyobb korongokat készítettem, amire mindenki a saját ízlésének megfelelően házi lekvárt, dzsemet csorgatott. Feketeszederdzsemmel a legfinomabb.:-)

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Házi készítésű lekvárral, dzsemmel kínáljuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tésztát lobogó vízbe dobjuk, forrástól számítva 1 percig főzzük, majd leszűrjük.

  2. A túrót egy nagyobb tálba tesszük, és egy villával jól áttörjük. Hozzáadjuk az előzőleg megsütött és pürésített sütőtököt, a cukrot, vaníliás cukrokat, a tojások sárgáját, a csipet sót, az olvasztott margarint, a tejfölt és alaposan összeforgatjuk. A kihűlt tésztát belekeverjük.

  3. A sütőt előmelegítjük. Egy nagyobb méretű tepsit kikenünk margarinnal, és megszórjuk zsemlemorzsával.

  4. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszába forgatjuk.
  5. A kikent tepsibe öntjük, és szépen elsimítjuk. Megsütjük.
  6. A jobb szeletelés érdekében hagyjuk hűlni negyed órát.

  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 28×38 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 713
elküldve: 0
receptkönyvben: 102
elkészítve: 3/5
Facebookon megjelent: 1

szakács

Andi80

Mióta szakács: 2011.12.16.
380 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kategória: felfújtak
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

különleges vargabéles, vargabéles sütőtökkel, túrós-tökös metélt

Hozzászólások (5)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

779
cérnametélt 25 dkg
tehéntúró 50 dkg
sütőtök 30 dkg
tojás 5 db
1 csipet
vaníliás cukor 3 csomag
cukor 20 dkg
margarin 10 dkg
tejföl 3 dl
margarin 4 dkg
zsemlemorzsa 1 ek