Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sütőtöktorta Edit konyhájából

Sütőtöktorta Edit konyhájából
Sütőtöktorta Edit konyhájából
65 perc / előkészület: 15 perc sütés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ha október vége, akkor sütőtök, ha sütőtök, akkor sütemény. :)

hozzávalók / 4 adag

Tészta

Töltelék

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. Először a sütőtöktorta töltelékéhez a tököt cikkekre vágjuk, sütőben 200 fokon puhára sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
  2. Eközben hozzálátunk a tészta elkészítéséhez. A lisztet összekeverjük a cukorral és a sütőporral, majd a tojás és némi víz hozzáadásával egynemű tésztává összegyúrjuk.
  3. A kapott tésztát kinyújtjuk, torta/piteformában 170 fokon elősütjük kb. 10 percig.

Töltelék

  1. A megsült és kihűlt sütőtök húsát kikaparjuk a héjából és összeturmixoljuk.
  2. A tojást szétválasztjuk. A sárgáját a sütőtökpéppel, a cukorral, a tejföllel, a fahéjjal és a gyömbérrel összekeverjük.
  3. A tojásfehérjét habbá verjük és óvatosan a sütőtökös masszához forgatjuk.
  4. Az így elkészült tölteléket az elősütött tésztára öntjük és kb. 30 percig sütjük 180 fokon előmelegített sütőben.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 891
elküldve: 0
receptkönyvben: 5
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Edit91

Mióta szakács: 2014.09.30.
41 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek
nehézség: könnyű
szezon: ősz
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pite
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

sütőtökös süti tortaformában, sütőtökkrémmel töltött süti, sütőtökös sütemény

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

750
finomliszt 20 dkg
tojás 1 db
margarin 12.5 dkg
cukor 1 csapott ek
sütőpor 1 csomag
sütőtök 0.5 kg
cukor 15 dkg
tojás 1 db
tejföl 2 dl
fahéj 1 kávéskanál
gyömbér 1 tk