Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szaftos cukkinikenyér

Szaftos cukkinikenyér
Szaftos cukkinikenyér
90 perc / előkészület: 15 perc sütés: 75 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A cukkini egy igen sokoldalú zöldség, a sós falatok mellett készíthetünk vele változatos süteményeket is csokitortát és brownie-t. Mi most ismét egy sós variációt hoztunk, egy szaftos cukkini kenyeret. Ez a alapanyag tökéletesen jó sós süteménybe is, sajttal és fűszerrel felturbózva. Iszonyatosan finom és laktató!

 

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A száraz alapanyagokat (az átszitált lisztet, a sütőport, a sót, borsot, a fokhagymaport és a szárított bazsalikomot) egy keverőtálba tesszük és összekeverjük.
  2. A nedves alapanyagokat (a joghurtot, a tojásokat és az olívaolajat) egy tálba szintén simára keverjük, hozzáadjuk a reszelt cukkinit, a sajtot, a karikára vágott chilit és az aprított petrezselymet. Ezzel is átkeverjük, majd a száraz keveréket hozzáöntjük, és alaposan összedolgozzuk.
  3. Kilisztezett téglaformába öntjük, majd elegyengetjük a tésztát, és megszórjuk reszelt sajttal. Előmelegített, 180 fokos sütőbe, légkeverés mellett kb. 75 percig sütjük. Ha nagyon pirulna a teteje, alufóliával takarjuk le. A sütés végekor érdemes tűpróbával ellenőrizni.
  4. A sütőből kivéve legalább pár percig pihentetjük, majd rácsra borítva hagyjuk teljesen hűlni.
  5. Vajjal, felvágottal és friss zöldségekkel fogyasszuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 12
össznézettség: 3 175
elküldve: 0
receptkönyvben: 56
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Gerzsenyi Flóra

Mióta szakács: 2018.07.18.
71 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, reggeli, uzsonna
alkalom: húsvét
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
kategória: kenyerek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tavasz
kalória: átlagos
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 5 főre

egyéb elnevezések

cukkinis kenyér

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

588
cukkini 2 közepes db
finomliszt 400 g
sütőpor 2 teáskanál
2 teáskanál
bazsalikom 1 ek
fokhagymapor 1 ek
joghurt 150 ml
olívaolaj 80 ml
tojás 2 db
cheddar sajt 120 g
chili 0 ízlés szerint
petrezselyem 1 ek