Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szalámi-sonka rózsa

Szalámi-sonka rózsa
Szalámi-sonka rózsa
40 perc / előkészület: 15 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Németországban a baráti összejövetelekkor párszor ilyet ettünk, az elkészítése egyszerű és viszonylag gyors! Remek sör/borkorcsolya! :) Lehet variálni a sonka-, illetve szalámitípusokat az ízlésünknek megfelelően.

hozzávalók / 12 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kiterítünk egy leveles tésztát, és a hosszabbik oldalán felosztjuk és felvágjuk 12 egyenlő részre (csíkokra).
  2. Elkészítjük a szirmokat: a szalámikat félbevágjuk, míg a sonkából kör alakú szaggató segítségével, szintén félkör alakú szirmokat gyártunk.
  3. A leveles tészta-csíkokra ráhelyezzük a szirmokat (félkörök) egymás mellé úgy, hogy a félkör domború oldala legyen kifelé, és kb. a hús fele lógjon ki, majd rászórjuk a sajtot. Egy rózsához 3 db szalámi (=3 kb. 3 cm átmérőjű kör) szükséges.
  4. Ezt követően szorosan feltekerjük a tésztát, és a rózsa fej alját kicsit be is csippentjük, majd megigazgatjuk a szirmokat, hogy szép rózsa formája legyen.
  5. Megkenjük tojással, majd belehelyezzük muffin-papírokba.
  6. Ezeket a lépéseket megismételjük mindegyik leveles tészta csomaggal.
  7. Légkeveréses sütőben 180°C-on, 20-25 perc alatt, folyamatos rákukkantással készre sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 044
elküldve: 1
receptkönyvben: 22
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Húsgolyó

Mióta szakács: 2015.12.28.
6 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
kategória: sós süti
kalória: átlagos
konyha: német
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 12 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

Szalámi rózsa-sonka rózsa, vendégváró leveles, szalámis-sonkás tésztarózsák

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

554
leveles tészta 4 csomag
szalámi 20 dkg
sonka 20 dkg
sajt 35 dkg
tojás 1 db