Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szalámitekercs

Szalámitekercs
Szalámitekercs
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy névnap megünneplésére készültek ezek a mutatós tekercsek.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Én most borsos szélű szalámiból készítettem, mert ez volt a nagyobb méretű, de bármilyen típusú szalámiból el lehet készíteni.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Letépünk egy kb. 35-40 cm-es fóliadarabot.
  2. A fóliára sorban rátesszük a szalámikarikákat. Lehetőleg vékonyra szeletelt, nagyobb átmérőjű szalámit vegyünk, és úgy tegyük őket sorba, hogy jól fedjék egymást a karikák. Én 5x5 szalámit fektettem a fóliára.
  3. A szalámi-"szőnyeget" beborítjuk lapkasajttal, lehetőleg egyenletesen, mindenhol fedje a szalámit.
  4. A kaliforniai paprikát vékony csíkokra vágjuk, és kb. 3-4 sorban, hosszában a sajtra fektetjük.
  5. A fólia segítségével szorosan feltekerjük a szalámit. Nagyon óvatosan, mert szétcsúszhatnak, ezért kell az elején úgy lerakni őket, hogy minél szorosabban fedjék egymást. Ha feltekertük, jól összenyomkodjuk, és éles késsel felkarikázzuk.
  6. Sós kekszeken vagy pirítóson tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 438
elküldve: 0
receptkönyvben: 23
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Laura36

Mióta szakács: 2011.01.14.
77 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, tízórai, uzsonna
költség egy főre: olcsó receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, szilveszter
diéta: cukormentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
kalória: átlagos
fogás: hideg előétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

szalámis-sajtos tekercs, szalámis partifalatkák keksz-ágyon

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

388
szalámi 30 dkg
lapkasajt 6 db
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
keksz 10 dkg