Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szalonnás-hagymás burgonyagratin

Szalonnás-hagymás burgonyagratin
Szalonnás-hagymás burgonyagratin
60 perc / előkészület: 15 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A francia rakott burgonya turbózott változata - önmagában is nagyon finom vacsora, de köretnek is tökéletes!

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Magában zöldsalátával vagy savanyúsággal a legfinomabb. 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit megmossuk, meghámozzuk, és vékony, egyenlő vastagságú (vékonyságú) karikákra vágjuk. A bacont felcsíkozzuk, a vöröshagymát vékony karikákra vágjuk.
  2. A bacont ropogósra sütjük.
  3. Egy sütőedényt kivajazunk, az aljára teszünk egy réteg krumplit, majd megszórjuk a baconnel és a vöröshagymával, ráöntjük a tejszín negyedét, borsozzuk. Újra krumpli, szalonna, hagyma és tejszín, meg persze bors. 3 réteg jön ki ebből a mennyiségből, majd a végére egy utolsó réteg krumpli kerül.
  4. Meglocsoljuk a maradék tejszínnel, megszórjuk a lereszelt sajttal, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 45 percre. Akkor jó, ha a sajt szépen megpirult a tetején, és a krumpli is megpuhult.
  5. 10 percig állni hagyjuk, majd szeleteljük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20x35 cm
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 27
össznézettség: 30 976
elküldve: 5
receptkönyvben: 162
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: 1

szakács

Nosalty

Mióta szakács: 2010.11.23.
948 recept

receptjellemzők

konyha: francia
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
alkalom: karácsonyi receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: közepes
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

burgonyagratin, burgonyagratan szalonnával és hagymával

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

424
burgonya 65 dkg
bacon 15 dkg
vöröshagyma 2 közepes db
vaj 3 dkg
bors 0 ízlés szerint
habtejszín 250 ml
sajt 15 dkg