Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szalonnás-szalámis pizza lecsókolbásszal

Szalonnás-szalámis pizza lecsókolbásszal
Szalonnás-szalámis pizza lecsókolbásszal
45 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy szombati ebédre készült a hűtőben lévő maradékok felhasználásával.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A szószhoz

A feltéthez

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk, amihez hozzáadjuk a cukrot. A lisztet egy tálba tesszük, és hozzáöntjük az élesztős tejet, a sót. Alaposan kidagasztjuk. Meleg helyen egy órát kelesztjük.
  2. A szalámit, a szalonnát kockákra vágjuk. A lecsókolbászt felkarikázzuk. A hagymákat apróra kockázzuk.
  3. A sütőt előmelegítjük.
  4. A tepsit kikenjük, kilisztezzük.
  5. A megkelt tésztát a tepsibe rakjuk, és szépen szétnyomkodjuk a tepsi széle felé, picike peremet (kb. 0,5 cm) készítve.
  6. Amíg a szószt elkészítjük, addig is kel még a tészta.
  7. A szalonnát zsírjára pirítjuk, hozzáadjuk a szalámit, a hagymát, és még kicsit pirítjuk.
  8. Ráöntjük a paradicsomot, megszórjuk egy kis oregánóval. 2 ek liszttel még kicsit besűrítjük, levesszük a tűzről.
  9. A tészta tetején egyenletesen eloszlatjuk, rárakjuk a kolbász karikákat, megszórjuk a kukoricával, ráreszeljük a sajtot.
  10. Előmelegített sütőben megsütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 28x38 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 231
elküldve: 3
receptkönyvben: 102
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Andi80

Mióta szakács: 2011.12.16.
380 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, ebéd, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
maradék ételből: maradék húsból
kategória: pizza
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

szalámis pizza, kolbászos pizza, magyaros pizza

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

zsuzsi73
zsuzsi73 Thu, 2012-04-26 15:05

Szia Andi! Szuperül sikerült.Azt hiszem még sokszor el fogom készíteni. Szép napot! Zsuzsi

855
finomliszt 50 dkg
élesztő 2.5 dkg
tej 2.5 dl
cukor 1 ek
1 kk
sertészsír 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
vöröshagyma 2 nagy fej
sűrített paradicsom 20 dkg
oregánó 1 csipet
finomliszt 2 evőkanál
szalámi 15 dkg
bacon 15 dkg
lecsókolbász 20 dkg
csemegekukorica 15 dkg
sajt 15 dkg