Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szardellás szendvics

Szardellás szendvics
Szardellás szendvics
20 perc / előkészület: 15 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Halat a gyerek szervezetébe - mindenáron!
Amikor nagyon szegények voltunk Kapolcson, és mégis sok gyereket kellett etetni a Művészeti Napok alkalmából, azt csináltam, hogy megfőzetem egy csomó tojást keményre, lereszeltem a tojást, kikevertem a főtt tojásokat vajjal, sóval, borssal és citromlével, olajos halat kevertem a tojáshoz és ezzel kentem a pirítós kenyeret. Hagymával, citromszeletkékkel dekoráltam a szendvicseket: percek alatt pusztították be a gyerekek!
Most éppen nem kellett tojással dúsítanom a szendvicseket, így az igazi!

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Uzsonna-, zsúr- vagy partiétel a bor vagy a tea mellé.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kenyérpirítóban pirítjuk a szendvicskenyér-szeleteket (teljes kiőrlésű lisztből készült, magokkal dúsított a legjobb!).
  2. Még melegen vajjal kenjük a pirítóst.
  3. Villával összetört szardellát kenünk a pirítósra.
  4. Negyed karikákra szelt hagymával dekoráljuk.
  5. Citromcikkelyeket állítunk a hagymacsíkokra támasztva.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 13 011
elküldve: 0
receptkönyvben: 77
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Harmathy Ildikó

Mióta szakács: 2008.09.03.
313 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
kategória: szendvics
mikor: tízórai, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
fogás: hideg előétel
adag: 4 főre

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

473
kenyér 8 szelet
vaj 8 dkg
szardella 100 g
vöröshagyma 0.5 db
citrom 0.5 db