Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szardínia avokádóval

Szardínia avokádóval
Szardínia avokádóval
15 perc / előkészület: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valami könnyű, de tartalmas vacsorát szerettem volna. Keresgéltem a szakácskönyveimben, és ekkor akadtam rá Mautner Zsófia receptjére. Nekünk nagyon bevált, ajánlom mindenkinek!

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A szardíniakonzerveket lecsöpögtetjük, eltávolítjuk a hal gerincét, és apróra törjük a halhúst villával. Hozzáadjuk az olívaolajat, ecetet, citromlevet és citromhéjat, sót, borsot, cayenne borsot és a petrezselymet. Összekeverjük, és néhány órára félretesszük, hogy az ízek összeérjenek.
  2. Közvetlenül a tálalás előtt az avokádókat (jó érettet használjunk) félbevágjuk, és kikaparjuk a húsát, amit limelével, sóval és borssal ízesítünk, és villával pépesre dolgozunk.
  3. Tálaláskor én desszertgyűrűt használtam, amelyet a tányér közepére helyeztem, és a négyfelé osztott avokádókrémet egyengettem az aljára, majd ráhelyeztem a szardíniát, és végül megszórtam a finomra aprított lilahagymával. Pirítóssal kínáljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 585
elküldve: 3
receptkönyvben: 28
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Krisztike

Mióta szakács: 2012.03.16.
39 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító, paleolit fogyókúra
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi hidegtálak, szilveszter
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
konyhatechnológia: hidegkonyha
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kategória: sós krémek
kalória: átlagos
fogás: hideg előétel
konyha: portugál
adag: 4 főre

egyéb elnevezések

szardíniás avokádókrém, avokádó szardíniával, szardíniás avokádó

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

327
szardínia 25 dkg
avokádó 2 közepes db
olívaolaj 4 ek
fehérborecet 2 ek
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 1 ek
limelé 1 ek
petrezselyem 1 csokor
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
cayenne bors 1 csipet
lila hagyma 1 közepes db