Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Szedres-áfonyás sajttorta

Szedres-áfonyás sajttorta
Szedres-áfonyás sajttorta
55 perc / előkészület: 10 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Szerettem volna valami egyszerű, de finom krémes sütit készíteni, így elkezdtem recepteket nézni. A sajttorta mellett döntöttem, de módosítottam az alaprecepten a saját ízlésünknek megfelelően. Nem bántam meg :)

hozzávalók / 12 adag

Tésztához

Krémhez

Díszítéshez

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A sütőt előmelegítjük 180 Celsiusra, alsó-felső sütés.
  2. A margarint felolvasztjuk, majd összekeverjük a darált kekszmorzsával. Egy tortaformát kibélelünk feszesen sütőpapírral.
  3. A tortaformába tapicskoljuk a kekszes keveréket úgy, hogy a forma oldalát is befedje a keksz.
  4. Sütőbe tesszük, majd 10 percig sütjük, hogy megkeményedjen.

Krém

  1. A krémhez minden hozzávalót összekeverünk egy nagy tálban, belekeverjük az étkezési keményítőt.
  2. A tortaformába szórjuk az áfonya felét, majd ráöntjük a krémet, de csak a forma 3/4 részéig. A tetejére szórunk még egy kis áfonyát.
  3. Betesszük az egészet sütni 45-50 percre. Ha a süti elkezd barnulni, tegyünk a tetejére sütőpapírt, hogy ne égjen meg a teteje, de a belseje megsüljön rendesen.
  4. A formában kihűtjük, majd óvatosan körbevágjuk, hogy ne törjön össze a keksz.

Díszítés

  1. A tetejét körberakjuk a szederrel és a maradék áfonyával, majd a hűtőbe tesszük másnapig.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 984
elküldve: 2
receptkönyvben: 21
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

Mazsolino

Mióta szakács: 2014.07.01.
8 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 12 főre

egyéb elnevezések

sajttorta szederrel és áfonyával, áfonyás-szedres sajttorta

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

582
háztartási keksz 30 dkg
margarin 30 dkg
mascarpone 25 dkg
krémsajt 25 dkg
tejföl 3 dl
cukor 20 dkg
vaníliaaroma 2 teáskanál
tojás 4 db
étkezési keményítő 2 evőkanál
áfonya 15 dkg
szeder 25 dkg